汤汁

2017年初，继续延续了抹茶的风潮，在捷运古亭站附近的吉屋食堂，竟然还能吃到抹茶口味的玉子烧！听起来十分新奇，所以抹茶控便抱着期待的心前往了。 吉屋食堂距离古亭站很近，步行大约只要两分钟的距离就能到了。 若人多时，用餐限时为一小时，所以较不适合长坐、聚餐

1.锅里加水，将五花肉冷水入锅，煮至刚熟。 2.煮熟的五花肉捞起切大块控干。 3.用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍，然后抹上老抽和蜜糖

2. 把八角、花椒、桂皮洗干净，放入热好的锅内烤香加入水。 5. 倒入盐巴，待汤汁烧开后倒入砂锅内。 6. 开火烧开汤汁，倒入鹅肝盖上盖子待汤汁再次开锅时，关火焖4个小时左右，就可以切片开吃了

淀粉在做菜时的作用是能够让食材保持新鲜滑嫩、提色增味、制作爽口凉粉。淀粉在我们生活中是常用的一种烹饪调味品，有时候我们在炒肉的时候，会提前用淀粉腌制一下，这样炒出来的菜会格外的嫩滑爽口，其实淀粉腌制，是为了保护以及锁住食材中的营养成分，使食材在烹饪过程中的营养物质不被流失，从而使菜的口感更加滑、柔、嫩。 淀粉还经常被用来勾芡，在快出锅的时候，倒入水淀粉使汤汁变得粘稠，能包裹住菜肴，使菜肴变得更加滋味，且色泽漂亮

治疗牛皮癣的偏方有哪些？1、石榴皮治癣：取新鲜的石榴皮适量，然后用开水浸泡一段时间，待水温合适的时候将患处洗净，将上面的果皮撕下来再取出，然后外涂患处，每天涂抹3到5次，每次使用20到30分钟，对于牛皮癣的治疗具有很好的效果。 2、地榆治牛皮癣：取新鲜地榆一把、苦参一把、水五碗，然后将上述药材放入适量的酒精中，密封保存半月即可使用。每天取适量的酒精擦涂患处，连续用3到5天，对于牛皮癣的治愈会有很大的帮助

你知道吗？除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。 豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度

我国的早餐中食品的品种很多，不过包子的确实占据着相当大的一部分席位。包子的种类也是非常多的，不同的包子做法大多数都差不多，这里我们就来看看大麦包子培训系列中部分包子做法大全带图解吧。 灌汤包，顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的

本文摘要：风味西葫芦1、西葫芦去调头和尾，然后对半缝合，再行切厚片，将托好的西葫芦片整理一下，摆入盘中。2、锅中加入适量的清水，水烧开后，把西葫芦放进去，大火煮五分钟。3、大蒜小块末、小米椒小块圈可用

开一家馄饨店，你需要关注两大方面！ 馄饨作为大家爱吃的一种特色传统美食，风靡全国，因其皮薄馅多，汤汁味美，面食爱好者很稀罕。但是现在的馄饨店已经不仅仅只卖馄饨了，随着人们生活水平的提升，馄饨店的经营者也在想尽办法的抓住消费者的心，也开发了其他品类的美食。馄饨市场一度非常火爆，很多创业者看到了如此火爆的市场，也想要开一家馄饨店

锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可 **鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，而且也省去了泡发的时间，但清洗时，还是用淡盐水浸泡10分钟干净。 **如果买不到新鲜的茶树菇，选择干的茶树菇也可以。提前用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制