白葡萄酒
广受欢迎的长相思(Sauvignon Blanc)是酿制有独特香味的白葡萄酒的葡萄品种。由长相思酿制而成的单一品种酒,香气浓郁直接,平易近人。它最显着的特征是十足的酸味,其次是易于辨认的香气,有柠檬、西柚和桃的香气等
卢萨克酒庄始建于1876年。自2000年起,为格利叶&赫夫·拉维亚夫妇所有,并重建了葡萄园和生产工具。 如今,卢萨克酒庄在黏土和淤泥质黏土的土壤上生产一些圣爱美浓市郊的优秀葡萄酒
应用范围:适合制作各类个性写真艺术像、工艺纪念品像、商家促销品、礼品等;大型喷印机特别适合于丝印厂、酒厂、玩具厂、塑胶制品厂、五金厂、印铁厂、五金艺术玻璃制品厂、水晶制品厂、有机艺术玻璃工厂为客户批量印刷产品。 酒最早发明与我们中国,而每个时期装酒的也不一样,但是最好的美酒还是用瓷器装出来的好喝,味道更纯真,但是我们怎么在苍白的陶瓷瓶上加上我们古老的酒文化,酒艺术那?Uv平板打印机,uv平板喷绘机可以直接在我们的酒瓶上打印出我们古老的酒文化,让我们的酒价值更高,也更加的让我们的酒畅销。 不论是哪个国家、哪个产区,赤霞珠和梅洛红酒通常会采用瓶肩高耸、瓶身笔挺的波尔多瓶(以长相思和赛美蓉品种酿造的白葡萄酒也会采用波尔多瓶);黑比诺红酒和霞多丽白葡萄酒则采用瓶肩圆润、瓶身呈流线形的勃艮第瓶;罗讷河葡萄酒和香槟的酒瓶基本接近勃艮第瓶;雷司令和琼瑶浆等品种白葡萄酒往往采用莱茵河、摩泽尔和阿尔萨斯产区通用的瓶颈细长的霍克瓶(Hock)
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说:“葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。”所以,在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的,而其中又以法国人居首,他们每餐都必须饮用葡萄酒,甚至将葡萄酒与美食之间的搭配称为“生命组合”。葡萄酒与美食的合理搭配,对人类来说是生活中一种美的享受
与白葡萄酒不同,单宁是红葡萄酒中的重要组成部分,具有抗氧化、抑菌的作用,同时也是维持葡萄酒结构平衡、助力其陈年的重要因素。但由于单宁可以和口腔中的蛋白质相结合,带来干涩、收敛的口感,有些酒友可能更偏爱低单宁的红葡萄酒。那么,喜欢低单宁红葡萄酒的酒友该如何挑选到一款称心如意的红葡萄酒? 由于果实结构特性不同,不同葡萄品种的单宁含量并不一样,而大部分葡萄酒最终的单宁含量在很大程度上是由酿酒葡萄决定的
葡萄酒的主要质量指标大体可分为理化指标和感官指标两大类。理化指标主要指酒精含量(酒精度)、酸度和糖分指标,感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求。 1. 葡萄酒的酒精度因酒种不同而有所不同
普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒,有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱,各式各样的酒名让人们摸不着头脑,这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢,它们又分别代表着什么类型的葡萄酒呢?你想解开心中的疑团吗,那就快点跟上笔者的脚步吧! 一、按照葡萄酒颜色分类,可以分为: (一)红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。 (二)白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。 (三)桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒
当你去逛大卖场或是超市时,随手拿起一瓶白葡萄酒,有极高的几率,你拿的会是一瓶 " Chardonnay 夏多内 " 的白酒,他遍布极广,几乎现在世界有名的产区都有其身影,他可以在冷冽的布根地酿出世界知名的白酒 " Montrachet ",也可以在热到会自燃的加州酿造出浓郁肥美的白酒(当然还有酸度与平衡感极佳,在巴黎的审判中一战成名的 " Chateau Montelena"),这个世界上数一数二的品种,除了高级酒外,同时也担当常见的便宜白酒,从南到北,适应性及强,讨喜好种,多产,但也因为这样,常被人诟病他没个性,也因为如此,一个反夏多内的运动开始崛起,名为 " ABC " 1995 年,一种新时尚号称“ABC”—“Anything But Chardonnay”,意指人们品酒时希望选择“除了夏多内之外的任何东西”。 夏多内引起一些反感的主要原因是,夏多内被视为葡萄酒全球化、浮滥化的象征,葡萄品种被国际市场所需要的大牌收购,缺乏具有特色的葡萄酒酿制,夏多内被描述为“世界葡萄园和世界味觉的无情殖民者和破坏者。”但也代表他的讨喜,让各界酒庄好像找到流量密码一样的疯狂种植他
创新风味:由西餐五大母酱荷兰酱制成、源自法式料理的伯纳西酱,口感滑顺丰厚,特别适合搭配鸡胸肉等肉排,为肉类增添柔滑口感及高雅香气,带给食客丰足的用餐体验。 #崭肉锋芒 #极飨欧陆 鸡胸肉和康宝鸡粉、无盐奶油放入真空袋内抽真空,以59℃慢煮40分钟后取出,大火褐化备用。 白葡萄酒加入干葱碎及茵陈蒿,以中火煮滚收至微干
这款酒色泽金黄,菠萝披着细腻木香呈现丰郁的异国果味。口感圆润高雅,带有成熟的长相思葡萄和奶油面包的香气。此酒宜在10-12℃室温下品尝,可完美搭配海鲜、白肉或奶酪