尽管酒会被喝完，但是酒窖会一直存在。所以有一个高质量的酒窖非常重要，可以使朗格多克AOC葡萄酒能够在**条件下继续成熟，有些甚至可以持续十年或更长时间。 酒窖是葡萄酒的生活场所，在那里它们会持续生长直至成熟
