白兰地
具有“最高级乌龙茶”之称,70%发酵度的白毫乌龙,又名“膨风茶”、“风茶”;其茶树以不喷洒农药,全以人力手工,仅采摘其“一心二叶”闻名,并以具有多量白毫芽尖者为极品,相当珍贵。全世界仅台湾的新竹峨眉、北埔、峨嵋茶区及苗粟后龙、头屋、头份一带为产区,**的采摘季节为五月中旬至六月中旬,即端午前后。 白毫乌龙的特点为茶叶呈现红、白、黄、绿、褐色泽,茶汤为琥珀色,带有成熟的果香与蜂蜜香,品尝起来滋味软甜甘润,少有涩味
食品土畜进出口商会:今年前两月进口酒量额降幅超25% 新京报讯(记者 徐晶晶)4月3日晚间,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了今年1月至2月我国酒类进口统计数据。整体来看,今年前两月,受疫情冲击,进口酒类市场中幅低开,量额降幅超25%,各主要酒类均呈下行态势。其中,葡萄酒、啤酒量额双降,且均为两位数跌幅;烈酒进口量同比微涨,但因均价同比下跌近31%,其进口额较长一段时间以来保持的趋势性增长首次被打断,降幅超28%
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类: ⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 国际上酒度表示法有三种,种:标准酒度(Alcohol% by volume)
食品土畜进出口商会:今年前两月进口酒量额降幅超25% 新京报讯(记者 徐晶晶)4月3日晚间,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了今年1月至2月我国酒类进口统计数据。整体来看,今年前两月,受疫情冲击,进口酒类市场中幅低开,量额降幅超25%,各主要酒类均呈下行态势。其中,葡萄酒、啤酒量额双降,且均为两位数跌幅;烈酒进口量同比微涨,但因均价同比下跌近31%,其进口额较长一段时间以来保持的趋势性增长首次被打断,降幅超28%
喝酒这么多年,原来这才是白酒**风味? 中国是学问源远流长的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒学问占据着重要地位,酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种学问象征
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。至今已有800多年的历史
用特制的蒸馏器将酒液,酒醪或酒醅加热,由于它们所含的各种物质的挥发性不同,在加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。酒精较易挥发,则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加,而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却,得到的酒液虽然无色,气味却辛辣浓烈
高尔基曾经说过:“书籍是人类进步的阶梯。”他说的没错,但书也是一座知识的宝库。今天,我又读了一本好书《爱丽丝镜中奇遇记》
“SILVA”为客人提供了一个能够完全放松下来享受美食以及酒品的环境。采用了现代感强烈的装饰以及于水的相互结合,仿佛带你进入一个是世外桃源一般。位于希尔顿(东京湾)1楼的“The Square”区域,拥有3个高达9米的石壁以及水墙的装饰