荞麦面

荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。 1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用； 2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）； 3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）； 5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示： 1：不习惯生吃绿豆芽的，可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右； 2：煮好的荞麦面过凉水浸泡，目的是为了让面条更爽滑更筋道； 3：关于凉拌面的调味料，俺家各种用量大概是1:1，请根据各人口味自行调整； 4：因荞麦面性凉，调味汁里最好加适量辣椒油（不嗜辣者除外）； 5：里面的黄瓜等各式配料可自由组合，即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等； 6：凉拌面最好现拌现吃，不要放置过夜，面条会变硬失去美好的口感

睡眠不足不仅会降低注意力，让皮肤状况恶化，更是各种疾病的根本原因。研究者们对睡眠同肥胖、糖尿病、高血压之间的联系进行研究，结果显示，每天睡眠时间不足4小时的人与每天睡眠时间有7-9小时的人相比，患上肥胖的几率会更高。 对于大脑休息来说，睡眠是最不可缺少的

年龄渐长，身体的小毛病也多了。身体的小毛病源于日积月累的坏习惯，这些坏习惯可以是夜瞓；可以是常吃垃圾食物；可以是多肉少菜；可以是吃太咸太油；可以是少喝水；也可以是少运动或从来不运动。 而数年前的我，坏习惯太多，渐渐发觉身体变差，常生病、病了要很久才复原、失眠、皮肤变得敏感、体能变差，各样症状浮现出来

联系我时请告诉我从“峨眉农家乐”看到的！ 古北口乡村客栈座落于北京密云古北口镇河西村内，这里紧临卧虎山长城脚下，南邻潮河水，四周群山环抱空气新鲜，是您旅游的**去处。这里风景优美空气清新，在院子里就可以观赏长城，周边有司马台长城、金山岭长城、卧虎山长城、盘龙山长城、西沟(黄金探险)杨令公祠、药王庙、七郎坟、吕祖庙等众多旅游景点。 乡村客栈是二层小楼，共有16个房间，可接待60人，设有双人间、三人间、四人间、五人间、七人间、大火炕等，可无线上网

在日本，荞麦面是最热门的平民美食之一，每到夏天，不管是东北或北海道，随处可见荞麦花田，大面积的白色小花迎风摇曳，让人觉得非常疗愈。今年要赏花不用远赴东瀛！在花东纵谷的乡间就有一片盛开的荞麦花，想赏花可得趁早。 玉里镇是花莲的重要粮仓之一，是花东纵谷稻米面积最大的乡镇，每到冬季二期稻作收割后，总会施作绿肥植物，帮土地增加养分，为春耕作准备

日本有”三大荞麦面”。分别是长野县的户隐荞麦面，岛根县的出云荞麦面和岩手县的椀子荞麦面。 在出云地区，出云荞麦面应该是无人不知无人不晓

糖尿病该如何预防保健？ 糖尿病对身体有很大的影响，如果不及时治疗死亡率还是比较高的。有人说糖尿病不可预防，但是其实我们在生活中是可以通过改善不良习惯预防糖尿病的发生的，糖尿病预防措施从以下三点来展开。 要注意使自己的饮食更健康

凝胶多糖在50～60℃的水分吸收率，这一性质使它适于应用在肉制品中。在肉类加工中，凝胶多糖能改善香肠和火腿的持水性，在汉堡包中加入0.2～1%的凝胶多糖，烹调后形成松软、多汁和高产量的汉堡包。凝胶多糖应用于中华面、荞麦面、切面时，可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度等，改善口感、抑制热水溶胀、减少煮烂、减轻汤汁混蚀

鸡西辣菜，由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。朝鲜族原只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，基本口味都是一个：辣。经典辣菜：辣干豆腐，辣桔梗，这两种几乎是冷面馆的人人必点辣菜

彰化女子小慧(右)赴日参加大胃王比赛，5分钟吃208碗荞麦面夺亚，震惊当地观众与媒体，事后也顺利与偶像Angela佐藤(左)见面。(纬来提供) 彰化21岁女子小慧赴日参加大胃王比赛，短短5分钟吃下208碗荞麦面，夺下亚军，震惊当地媒体与观众，本人也顺利与偶像大胃女王Angela佐藤见面。但究竟为何大胃王可以吃这么多还不会胖？内科医师刘家嘉点出5大关键，直言其实大胃王背后的付出远超想像