蔗糖

蔗糖酶又称“转化酶“。糖苷酶之一，蔗糖酶（invertase）（β-D-呋喃果糖苷水解酶）（fructofuranoside fructohydrolase）（EC.3.2.1.26）特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解，具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖

水产养殖类水质应该注意些什么？ pH（即pH）是水质的重要指标。 在水产养殖用水中，pH值非常直观地反映了水质的变化。例如，藻类的活性、通过pH值的大小和日变化量可以推断出二氧化碳的存在状态在正常范围内

高血压是我们日常生活中经常会出现的一种疾病，并且中老年人是高发人群。大家都了解，高血压患者的饮食禁忌有很多，那么血压高不能吃什么呢?一起来和科康科技看看吧! 肥肉也是高血压的患者不能食用的，如肥猪肉、肥牛肉。因为这类食物含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病

《“无糖饮料”喝多了未必能够减肥》由中医养生网收集、整理、发布，转载请注明出处！ 今年新上市的饮料中不少打出“健康牌”，有的则是特意抓住了女性期望减肥的心理。营养专家指出，低脂低糖并非低热量，此类饮料喝多了未必能减肥。 专门从事食品研究的吕教授指出，许多人以为无糖食品便是纯粹无糖

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家

蔗糖糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。其中主要含有大量可发酵糖（主要是蔗糖），因而是很好的发酵原料，可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料，可用作某些食品的原料和动物饲料。 糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲

voranol 280是一款以甘油/蔗糖为起始剂合成的高官能度低粘度的聚醚三醇。 voranol 280主要适用于生产高密度高硬度聚氨酯仿木。 包装贮存： 200kg/桶 贮存：建议存储在干燥和凉爽的地区并进行适当通风

如何自制起泡胶起泡胶是一种常见的DIY产品，它具有美观，安全，无毒以及方便等优点，可以用来给翻书本做装饰或修补物件，也可以当柔软的益智玩具，十分简单却深受小朋友和成人的喜爱。下面，就让我们一起学习如何自制起泡胶吧！首先，准备好你所需要的原料：1/2杯洗洁精，1/4杯胶水，1/4杯蔗糖，2汤匙活性炭粉，2个中等大小的独立容器。然后，在一个容器中混合洗洁精和胶水，并将混合物搅拌混合均匀，直至混合物变成完整的一体

有些果汁包装会标明不含添加糖分或防腐剂等等，让消费者觉得产品比较天然。如有“纯果汁”是标明不含防腐剂的，则通常是经过了巴斯德杀毒(pasteurization)，即以约华氏160度至180度加热(温度越高，所需时间越短)，以杀死大肠杆菌和沙门氏菌等常见病菌。然而，这个过程不单杀死细菌，也破坏了果汁本身的营养，尤其是维他命C

根据实验测定，白果的果仁里的淀粉含量为63%左右，粗蛋白含量为12%左右，粗脂肪含量为2.7%左右，蔗糖含量为5%左右，还原糖含量为1%左右，核蛋白含量为0.26%左右，粗纤维含量为1.2%左右，矿物质含量为3%左右，除此之外，白果还含有多种氨基酸和维生素。总的来说，白果中含有淀粉、蛋白质、脂类、氨基酸和微量元素等多种营养成分，尤其是淀粉的含量比较多，淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，因此人吃白果，可以补充碳水化合物。 从营养素成分看，白果还是有不错的营养价值的