番茄红素

为什么要常吃红番茄（番茄红素的功效与来源）？ 番茄红素（Lycopene）是一种类胡萝卜素，呈明亮红色，脂溶性色素，热稳定性较高，经过油脂烹调后，更容易吸收、发挥作用。番茄红素是自然界最强的抗氧化剂之一，其抗氧化性是其他类胡萝卜素的两倍及维生素Ｅ的百倍，具有极强的清除自由基的能力。番茄红素在人体无法合成，必须从膳食中摄取

1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖

西红柿保卫男性健康的一个有力战士。为什么这么说呢？因为西红柿中含有番茄红素，能够起到前列腺保养的作用。因此，男人应该多吃西红柿，为你的前列腺穿上防弹衣！ 1、为前列腺穿上“防弹衣” 番茄红素可以帮助清除前列腺中的自由基，这样可以有效保护前列腺组织

电脑对上班族来说已经成了工作中必不可少的一部分，甚至是“好朋友”的关系。上班族平均每天长时间对着电脑，不仅对眼睛造成一定的伤害，导致视力下降，而且还能导致女性内分泌失调，成为健康的“头号杀手”就算每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，也无补于事。下面爱小编为大家介绍几种具有防电脑辐射功效的蔬果，让大家吃得健康，远离电脑辐射! 代表：番茄、西瓜等红色水果

不贫血——— 菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 体质强———菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛

提到富含番茄红素的食物，很多人的第一反应是西红柿。鲜为人知的是，西瓜的番茄红素含量要比西红柿还高。 番茄红素是常见的类胡萝卜素之一

夏天养心正当时，要吃就吃这“四红”！ 按照中医的说法，四季有对应调理的器官：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，现在已经慢慢进入夏天，四种夏季正当时的养心水果，千万不要错过啊！ 西瓜可谓是夏季水果之王，甘甜多汁，可降温解暑，也是我们夏季最常吃的水果之一。西瓜果肉中含有大量的维生素c，维生素c是抗氧化剂，有助于心脏的平稳波动。另外矿物质钾和膳食纤维都具有护心养心的作用

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。 含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果

一说到番茄，相信大家在日常生活中并不陌生，因为番茄在当下这个季节是最为新鲜，而且又大批量上市的时候，同时，价格也比较便宜。我们在夏季多吃番茄的话，对我们的身体也是非常有好处的，因为番茄里面含有大量的番茄红素、维生素以及植物纤维和优质的微量元素。 但是番茄非常容易坏，一个不小心番茄就会坏掉

西红柿和油条一起搭配你们吃过吗？这道菜味道很好哦，喜欢的朋友可以试一试。尤其是女性朋友，平时可以多吃西红柿，西红柿中含有其他蔬菜中罕见的番茄红素和维生素C，它有美容美肤、减肥瘦身、淡化色斑，延缓衰老等功效。 相信吃过莴笋的人都知道它的口感跟瓜类有点类似，甜甜的、脆脆的，特别爽口