番茄红素

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作

近日，中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队和北京畜牧兽医研究所功能性畜禽产品创新团队合作成功创制高虾青素玉米种质。相关研究成果发表在《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》上。 据介绍，虾青素属于类胡萝卜素的一种，通常存在于藻类、虾、蟹等海洋生物中，由于具有较强的抗氧化性和保健功效，在生活中有广泛应用

来源：由番茄及其制品分离而出的番茄红素是西方膳食中的类胡萝卜素最主要的来源，人体从番茄中获得的番茄红素占总摄入量的80%以上。 摄入：一个生番茄含0.005mg番茄红素，按人体每天需摄取30mg番茄红素计算，每人每天需要吃600个新鲜番茄，这显然是不可能的。中大生产的的番茄红素软胶囊（含量12mg/粒）只需日服2粒即可

山药和西红柿是平时最常见也常食用的蔬菜，各自也都富含维生素，营养价值很高，也是这两种蔬菜对于其他得菜也是有百搭的作用，但是食物之间有时候会有一种不良反应，可能会对人体有害，那山药和西红柿能放在一起吃吗，下面维季养生网的小编为大家解答一下这其中的奥妙。 不得不承认的是，西红柿的确是一种百搭的食物，因为无论哪种食材和西红柿搭配在一起都可以发挥出非常不错的味道。而且西红柿中也含有大量的维生素，所以西红柿也是一种营养价值颇高的食物

春回大地，乍暖还寒，饮食调理尤为重要，多吃时令蔬菜是养生之本。对女性来说，吃对蔬菜可以延缓衰老、美丽动人。虽说萝卜、青菜各有所爱，但同为蔬菜，营养价值也是不尽相同

黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征，是预防大肠癌的方法之一。黄豆还有“植物脂醇类”和“皂角甘”两种成分，也是强有力的抗癌物质。黄豆还有“植物脂醇类”和“皂角甘”两种成分，也是强有力的抗癌物质

今天漳州学校食材配送公司给大家介绍一种食物－－番茄，又称西红柿，多吃可养心护眼。西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库

在这炎热的夏季，人们习惯来上一块西瓜，可以达到消暑解渴的效果，但是吃西瓜的时候有些事情还是需要注意的。对于那些爱吃的人，这四大禁忌一定要记心中，一起来了解一下吧。 吃西瓜的好处： 西瓜当中含有维生素b6，但对于大脑的正常工作是非常重要的，另外这个夏季好吃的水果，其水分的百分比与大脑的水分百分比类似

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。 含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果

首页减肥方法康宝莱果蔬奶昔那么火真的可以减肥吗? 康宝莱果蔬奶昔那么火真的可以减肥吗? 把蔬菜和水果一起做成汁，现在欧洲和美国国家推荐一种健康的饮食方法，所以水果和蔬菜汁，你能减肥吗？今天我们来谈谈这个话题。事实上，我们自己做的奶昔酶确实是一种非常健康的饮料，因为你不会为了味道而过滤掉一些蔬菜渣滓，富含纤维和维生素。只有把这些渣滓和果汁一起喝，才能起到解毒、抗癌、美容的作用