倒油

芹菜200克，鲜香菇100克，枸杞20克，植物油、盐各适量。 2、锅置火上，倒油烧热，倒入芹菜和香菇翻炒，熟后撒上枸杞，用盐调味即可。 营养师点评： 芹菜每百克热量为20千卡，芹菜含有丰富的膳食纤维，能够抑制消化道对葡萄糖的快速吸收，有降血糖的作用

这两天，陆陆续续的添置了一些厨房用品，可以说从无到有，满满的成就感。 不过，每天早上做早餐的时候，总感觉缺点啥。仔细想了下，好像每次倒油都不是很方便

第一，四季豆用手掰成段儿，五花肉切成小粒，芽菜上锅，小火焙香，盛出； 第二，油温在5成热时，下入四季豆，炸到表皮起皱，捞出控油，等油温再次升高到7成热，进行复炸。 第三，另起锅，倒少量油，煸炒花椒、干辣椒、姜蒜末，出香后下肉末，直到肉酥吐油，烹入酱油、料酒，倒入芽菜、四季豆，开大火，翻炒均匀，出锅前撒盐、鸡精，烹少许米醋，即可装盘。 [天天饮食]天天美味 干煸四季豆 天天美味：干煸四季豆

泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟，豆腐切片，姜切丝，葱切葱花，锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出，留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆腐煮5分钟，待汤汁变白，加盐、鸡精拌匀，盛出后撒上葱花即可。 1.剪开泥鳅腹部，将内脏取出，洗掉粘液，然后放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。 2.豆腐切成厚片，姜切丝，葱切葱花

排骨汤面是我们生活中经常会吃的一种面食，就是在面条里面加入排骨汤作为汤底，有排骨汤的鲜美，同时也更加健康。平时我们都是在外面餐厅吃，今天教大家在家里排骨汤面的做法。有兴趣的一起来学吧！ 香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根

进入二伏天，要多吃面。这里有10碗面，有荤有素，爽滑劲道，简单又方便。每天换着吃，全家老少都喜欢

大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。特点：外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明

鸡肉洗净切成块，土豆切块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜切块，大蒜切末，锅中倒适量油，烧热后，加鸡肉块翻炒，锅中再倒油，加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱，再放适量清水，大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱块，拌至咖喱块融化，煮至20分钟左右，盛入米饭中。 1.鸡肉清洗干净，然后切成块，土豆去皮洗净，切块备用。 2.洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切成块，姜切块，大蒜切末

本文摘要：1鸡大腿洗涤，扔掉多余的脂肪，筋膜，去骨。2将鸡肉托小块。（鸡皮我也替换成了）3用盐，胡椒粉，姜片捉烘，油炸10分钟左右

本文摘要：1土豆去皮，洗涤，小块丝；打算一碗清水，滴少许醋，将土豆丝放进洗净一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干；2青椒洗涤，切丝；小米辣洗涤，切圈；3姜、蒜分别洗涤，小块碎末；4锅里倒油烧热，爆香姜蒜末，将土豆丝放进锅里翻炒；5放进青椒丝、小米辣，大火翻炒2分钟；6调到醋、酱油、糖、盐，大火翻炒1分钟，起锅前调到鸡精才可。 1土豆去皮，洗涤，小块丝；打算一碗清水，滴少许醋，将土豆丝放进洗净一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干；2青椒洗涤，切丝；小米辣洗涤，切圈；3姜、蒜分别洗涤，小块碎末；4锅里倒油烧热，爆香姜蒜末，将土豆丝放进锅里翻炒；5放进青椒丝、小米辣，大火翻炒2分钟；6调到醋、酱油、糖、盐，大火翻炒1分钟，起锅前调到鸡精才可。