起锅

普通的餐具都是用陶瓷制作而成，虽然说有非常靓丽的外观，但是陶瓷表面的彩釉很有可能含有对身体有害的金属成分，比如镉、铅等，容易导致身体中毒，还可能引发疾病。若是用不锈钢来制作餐具，就不会有这样的问题。不锈钢制作而成的餐具更环保，其中不含有对身体有害的物质，即便是高温加热，也不会分解出有毒物质

卖点我在海南时吃到一款酱烧牛肉，外观肥但却不腻，为了找此食材，我找遍了海南市场，终于得此牛肉美材。由于养殖特殊，海南小黄牛皮厚肉嫩，不需其他制嫩过程，其肉质含丰富的胶原蛋白，对爱美的女士还具有养颜美容功效。 原料海南带皮小黄牛（买回后用喷枪将爷牛皮上的毛烧掉，然后用刀刮洗干净）500克，青椒块20克，红椒块1 0克，圆葱块20克

南乳肉的做法： 1、将猪五花肋肉皮上的毛刮去，洗净后切成均等的方块24 块，放入沸水中氽一下，捞出用冷水漂净； 2、将肉块与葱、姜、黄酒、白糖、酱油、红腐乳卤、精盐一起放入沙锅内，加入清水200毫升，用旺火烧开； 3、再改用小火焖烧30 分钟，加入红曲粉再烧30 分钟，起锅； 4、烧好的五花肉肉皮朝下扣入碗内，盖上平盘，上笼蒸至酥烂； 5、将蒸好的肉倒扣于平盘中，蒸出的卤汁在炒锅内收浓，浇于肉上； 6、将小白菜择洗干净，用猪油煸炒后围于肉的四周即成。 南乳肉制作提示： 1、选料时要选用皮薄、肥瘦相间的五花肋肉为佳； 2、在沙锅内焖烧时，火不要太旺，小火焖烂，使成菜乳香味醇，红绿相间，诱人食欲； 3、用于围肉的蔬菜可根据季节选用不同的时令蔬菜。 南乳肉营养成分：

1. 鱿鱼处理干净，撕去表皮的黑膜，剪开腹部，去掉内藏。 4.锅中注入水烧开，将鱿鱼焯水，打卷即刻捞出。 5.用冷水冲凉后沥干水分

甲鱼1只（约800克），五花肉800克，草头（南京产的一种野菜）100克。调料陈年花雕1.5瓶，黄豆酱油60克，南乳汁15克，白糖70克，老抽5克，葱、姜各10克，色拉油700克。 1、甲鱼宰杀洗净后斩成3厘米见方的块，入沸水中飞水1分钟，控干后入烧至七成热的色拉油中小火滑油2分钟备用

老豆腐1盒、鸡蛋1颗、青辣椒3根、红辣椒1根、春葱数支、蒜2瓣、蚝油1茶匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、油1.5汤匙、太白粉2茶匙。 1.青辣椒洗净后斜切，红辣椒切段，春葱同样洗净切段，蒜切片，备用。 2.蛋打碎，豆腐切片沾上蛋汁，炒锅用中火温1汤匙油，将豆腐两面煎成金黄色后起锅

本文摘要：3张图片“多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质尤其帕湿，表面金黄，鱼骨早已煮糕，味道十分可口。多春鱼的营养价值十分低，小孩子不吃了可以明目，而且那鱼籽所含皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。” 食材明细主料多春鱼250g大蒜头1只半葱适度姜适度干辣椒适度花椒适度胡椒粉适度辅料玉米淀粉适度鸡蛋1只蒜梨口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性避风塘多春鱼的作法步骤1多春鱼鳃下1cm处用剪刀切下，去除内脏，用水冲洗整洁

回锅肉是人尽皆知的四川名菜，今天让大家尝尝东北人做的回锅肉，看看东北人是怎么做四川回锅肉的，我感觉这种做法更加适合东北人的口味。 做法步骤： 1、锅里倒清水烧开，放入拍松的生姜块和蒜瓣，再放入大葱段和花椒粒吊汤。 2、煮至汤的香气浓郁时放入洗净的猪肉，把猪肉煮到六成熟时捞出浸入冷水中，或放到冰箱冷冻室里速冻2到3分钟

您好，欢迎来到鹅肝厂家-山东临朐鹅肝厂家网站！ 将鹅肝切厚片加入盐、胡椒粉、红酒腌10分钟后拍上面粉下油锅煎成金黄色，另取锅加入油、葱姜炒香后加入汤蚝油、老抽、味精烧开后放入煎好的鹅肝略煨一会，加入红酒勾芡取出摆放至盘中即可。 葡萄10粒、新鲜鹅肝2片、牛肉汁150CC面粉少许、白萝卜1个、红酒少许、砂糖少许、黑胡椒粒少许、食盐少许，葡萄去皮、去籽后切半备用；白萝卜洗净去皮，切两段放置盘上备用；鹅肝上洒少许的盐和黑胡椒粒备用；锅中倒入油待至高温，然后将鹅肝两面均匀沾上面粉后入锅煎熟，起锅摆盘铺在白萝卜上。锅中放入少许的油，将葡萄略为炒香，然后加入牛肉汁及砂糖，煮沸后转小火，待汤汁略收至浓稠，淋上红酒到已煎好的鹅肝上即可

本文摘要：猪肉味噌汤是由花肉梅，梅花肉，豆皮，红萝卜等制作的食物，制作可玩性普通。这道汤用了多种配菜，营养非常丰富的同时，还协助驱寒，鲜香十足。 材料打算五花肉： 100g白萝卜：200g胡萝卜：100g小芋头：4g牛蒡（或铁棍山药）：40g魔芋：100g豆腐泡：50g七味子：适度味醂：适度出汁：适度香油：适度味精：适度作法1、魔芋、五花肉、豆腐泡、白萝卜、胡萝卜、芋头、牛蒡