鸡腿肉

作为一个美食家，只有美味的食物才能不辜负，但看着自己越来越胖，我真的很挣扎要不要吃。尤其是朋友聚餐时，看着桌上各种红烧肉、烤肉、油焖大虾，不敢多吃。当你减肥的时候，你每天都吃蔬菜

制作教程（以香辣汉堡为例）： 1、选择去皮大胸或鸡腿肉，切为9～11cm宽6～8cm厚1.5cm的长方形块状，重量控制在40～45g/块。 2、按照香辣腌料：水：肉=4:25:100的比例加入肉当中，搅拌均匀，使料液充分吸收，静置4-8小时。 3、将腌制好的肉放入脆皮炸鸡裹粉中，表面均匀的裹上粉，压实，抖掉多余的浮粉，捞出放入清水中，沥干多余水后捞出，再次放入脆皮炸鸡裹粉中，表面均匀裹上裹粉

现在随着猪肉和鸡蛋不断的涨价，人们在买食物时会买鸡肉，因为鸡肉含的蛋白质比较多，并且脂肪含量少，深受减肥人士喜爱，鸡腿里面加入辣椒可以加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的，麻辣鸡腿的做法是怎么样的呢，下面恋上麻椒鸡师傅分享麻辣鸡腿的做法。 1、把鸡腿肉切成小块儿然后放到一个小盆里，里面少了一些盐和淀粉，用手和筷子不停的搅动，弄得非常黏稠的状态就可以了； 2、将仔鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油； 3、油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味，放入切块的鸡腿翻炒，加入耗油酱油胡椒粉（少量）料酒，盐和味精一勺糖大火翻炒; 4、将生姜，大葱，洋葱洗净并切好备用，同时准备好青椒，干辣椒，八角，花椒。 5、将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可

这道凉拌菜如果用台湾的土鸡鸡腿肉会更好吃，但是我还没试过China town 的鸡腿肉，所以可能等下次有机会再来做做看。 夏威夷有很多的韩裔，因此有很多的韩国超市与韩国餐厅，之前在韩国超市买了韩国冬粉，他们的冬粉比台湾的冬粉粗一点，吃起来的口感更 Ｑ弹。炒杂菜的作法很简单，通常韩国餐馆把这道菜当作是小菜，但是把他当成主食也是可以的

鸡火二丁的做法： 1、鸡脯肉片成0.3 厘米厚的片，改刀切成1.5 厘米见方的丁； 2、将鸡丁用黄酒、鸡蛋清捏上劲，加入湿淀粉15克浆匀； 3、火腿切成0.5 厘米厚、1 厘米见方的丁； 4、取碗一只，放入清汤50毫升、味精、湿淀粉5 克，兑成碗芡； 5、炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至三成热，倒入鸡丁划散，呈玉白色时，捞出沥去油； 6、炒锅留底油10克，投入葱段煸出香味，推入鸡丁、火腿丁，烹入黄酒2 克，颠翻炒锅，倒入芡汁，淋上熟猪油15 克即成。 2、可选用带皮鸡腿肉，改刀切丁，成菜脆嫩，较之鸡脯肉更胜一筹； 3、因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。 鸡火二丁营养成分：

本文摘要：芋儿鸡是一道重庆及四川的汉族名菜。归属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒，口味是麻辣，工艺是油炸，鸡肉质地鲜美滑润，甜而不燥，芋儿粑糯返辣，让人不吃过就忘不掉。材料打算鸡腿肉块：500g芋头：300g葱：适度姜：适度花椒：适度干辣椒：适度油：适度白砂糖：适度生抽：适度配料：适度酱：适度白胡椒：适度八角：适度香叶：适度作法1、芋头削皮托滚刀，放在蒸笼里面蒸至煮熟

让一糖可可蛋糕专卖店：台中西屯区美食-巧克力蛋糕推荐！没排队吃不到的手工可可鲜奶蛋糕，苦甜不腻口，可当生日蛋糕及伴手礼！ 神串串烧黎明店：台中南屯区美食-$23元起的平价串烧，高达50项种类，必点椒盐懒人虾，营业到宵夜时段，聚餐好去处！ 富田和牛烧肉：台中北屯区美食-最新吃到饱推荐！火锅＋野菜放题只要$299、肉质优秀的火烤两吃吃到饱，提供包厢及停车场！ 元进庄 ：无骨咸酥鸡推荐！一次8种口味，满足口味与众不同的你！无骨鸡腿肉外脆内嫩，宵夜新选择！ 50米深岚潭子店：台中潭子区美食-被早午餐耽误的炒饭店！选择多元的早午餐，推荐必点粒粒分明的肠肠炒饭，拿铁超浓郁！

1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。 2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟

炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。 原料：鸡腿肉300克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，裹炸粉100克，新奥尔良腌料10克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量

日常食材维生素K2含量？ 与常见于绿叶蔬菜的维生素K1不同的是，维生素K2自然存在于动物类食品中，尤其以肉类和家禽的含量最丰富。 源自美国农业部营养数据库的数据显示，100克意大利牛猪肉香肠包含的维生素K2数量就高达41.7微克，因此使之成为这种微量营养素最丰富的来源之一。每100克鸡腿肉包含35.7微克维生素K2，而牛猪肉腊肠是28微克