焦糖
乳糖醇是一种双糖醇,其化学全名为4—β—D—砒喃半乳糖—D—葡萄糖醇;乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半
像是今天要介绍的花神咖啡馆 Cafe de Flore, 就算不喝咖啡也要照张相的人越来越多, 花神咖啡馆 Cafe de Flore也为巴黎写了一部分的历史, 战后大部分法国知识分子汇集此地, 最著名的,就是萨特和西蒙·波娃在此会面,喝一两杯, 讨论他们的存在主义哲学主张。 国际化的花神咖啡馆 Cafe de Flore也备有英文menu 也有人在花神咖啡馆 Cafe de Flore解决正餐的! 主要由焦糖与奶油构成,分上下两个断层。 不算甜,在美食之都的巴黎,也算不上特别好吃
碳烤胖胖翅是一道风靡全球的炭烤美食,特点是选用大小均匀、肉质鲜嫩的鸡翅,经过腌制后放入碳烤炉中慢慢烤熟,让鸡翅表面呈现漂亮的焦糖色泽,口感香脆多汁。 在腌制过程中,碳烤胖胖翅会使用独特的调味料,例如日式酱油、味噌、糖、蜂蜜、大蒜等,让鸡肉能够充分吸收调味料的味道,让炭烤出来的肉质更加鲜美。 炭火烤制时,需要经过长时间的烧烤,以碳烤炉的特殊火力和炭火的烤烧方式,让鸡翅内外都能熟透,口感更加香脆多汁
乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%
来除草,随便发两则菜谱,最近很喜欢吃的菜。 平底锅,培根切块炒到出油,洋葱切碎炒软,小火至焦糖化。 全蛋打散,加入帕马森奶酪碎,搅拌均匀
这家店之前有介绍过了,但后来换到天空来,也忘了贴过来,刚好年初有跟朋友去吃过,有重拍过一次照片(当初是用手机拍的),所以再重介绍一次。 因为朋友大多是吃素的,所以我们就约在这家店吃饭,之前也有来用过餐,当时是吃味噌火锅。 火锅的汤头很清淡,里面的料都是以菇类为主,而且不像一般的火锅店一样,放很多火锅料,里头的火锅料只有两三块,并没有很多
台湾星巴克耶诞布丁杯原味换装上市那天,我们在国外,虽然对懒喵这个收集控而言觉得布丁杯设计好看,却没法购买,不过新口味“巧克力布丁”上市当天早已回台,就能跑去买回来尝鲜。 不晓得是不是没什么宣传缘故?“巧克力布丁”上市当天懒喵已算晚起,前去距家最近的星巴克,冷藏柜架上原味布丁与巧克力布丁都还有,直接各拿一个排队结账。 白底原味布丁杯换上以黑、红、绿绘制的圣诞图案的圣诞节包装,上面写“give good”
如江浙夏天泡杨梅烧,德国也有使超烈朗姆酒浸当地水果做的“Rumtopf”。而香港文华东方酒店 M Bar 曾用龙眼、凤梨、山竹、杨桃及菠萝蜜等亚洲特产泡出“Oriental Rumtopf”作为圣诞特饮,则有一种翻译腔的 camp 美感。这“鸡同鸭讲”般的欢乐祥和,背后是“知其所以然”式的 educated guess
蜜雪冰城菜单2020已公布,这5款产品点击率很高! 市场上的奶茶品牌很多,但不是每一个都能发展的有声有色,需要天时地利人和。作为品牌中得到了大众认可,拥有上千家加盟店的实力成员,相信大家对于“蜜雪冰城”是不会感到陌生的,坚持走平民价格路线,门店生意非常火热,排队等候的人数很多。现在,蜜雪冰城菜单2020已公布,这5款产品点击率很高,一起来看看吧! 大杯、实在的冰鲜柠檬水作为“主打”产品之一,在蜜雪冰城加盟店内大受欢迎,相当于“流量明显”一样,点单的人非常之多
酵母处理系统适用于处理高油脂高蛋白有机废水,且抗负荷变动能力强。其设施建设费用、运行费用、维护费用低廉,管理简单、运行成本低、占地面积小。酵母是一种生息在高浓度有机物环境下的微生物,包括了碳水化合物、蛋白质及脂肪在内的有机基质为酵母的生存提供营养源
