蟹肉

我们都知道世界上最大的螃蟹是杀人蟹，这种蟹会主动袭击水中的人类，乃是海中最危险的存在，但这种螃蟹跟本就没什么肉存在。那在世界诸多的螃蟹中，你知道世界上最重的蟹是什么蟹？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍世界最重的蟹就要数澳洲皇帝蟹了，它绝对称得上是世界上肉最多的螃蟹了，感兴趣的朋友们一起来看看吧！ 澳洲皇帝蟹就是世界上最重的蟹，[bai]学名就叫做巨大拟滨蟹，长期生活在澳洲巴斯海峡的岸边，其中最重的个体一度超过72斤，它同时也是目前世界上已知的最大螃蟹，单单是蟹壳就几乎与脸盆差不多大小，当蟹腿整个舒展开的时候，长度更是达到了1.5米宽，几乎相当于一个成人双臂张开的大小。 巨型螃蟹中最著名的物种也是澳洲皇帝蟹，据说即便是它的蟹钳也足足有成人手掌大小，哪怕是一条蟹腿也比手指还要粗两倍，这也使得它产出的蟹肉量非常大，因此它也成为了很多人餐桌上的美食

世界上各大江湖中共有300多种螃蟹，可供食用的大约只有20来种，而最负盛名的就是我国“中华绒螯蟹”，又叫“大闸蟹”。而大闸蟹又广泛分布于南北沿海和各地湖泊与河流，因各地的气候、水质不同，又衍生出不同的品种，大多都以地方名称命名。 其中为首的还是要数阳澄湖的大闸蟹，因产自苏州阳澄湖而得名，个大体肥，肉质甘甜

很多研究表明，可溶解的纤维能更好地降低血压。因此，应多食用含可溶解纤维的谷类食物：荞麦、燕麦片、大麦、黑麦面包等等。同时，在烹饪的水中加几片月桂叶和富含欧米伽3的菜籽油或核桃橄榄油也可以减少盐的使用

大闸蟹还是蒸着吃比较好，有笼屉的那种，是比较正宗的，大饭店都是这么做的。如果是水煮的的话，会便宜那些水啊，*可能营养美味都流进水里了那水又不能喝的。 一直都是蒸大闸蟹，偶然一次试着煮了一下发现鲜美无比

大闸蟹还是蒸着吃比较好，有笼屉的那种，是比较正宗的，大饭店都是这么做的。如果是水煮的的话，会便宜那些水啊，*可能营养美味都流进水里了那水又不能喝的。 一直都是蒸大闸蟹，偶然一次试着煮了一下发现鲜美无比

导读： 时至金秋，是北京最舒适美丽的季节，也是食蟹的好时节。北京瑞吉酒店厨师团队潜心准备，在天宝阁中餐厅和丹尼艾丽意大利餐厅分别奉上多种创意蟹肉佳肴，让您在感受丝丝秋意的同时能尽享肥美丰腴的中西式完美蟹宴。 时至金秋，是北京最舒适美丽的季节，也是食蟹的好时节

阳澄湖大闸蟹的鲜美大家都很喜爱，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，可以想象这样的大闸蟹有多鲜美，但是买回来的大闸蟹要用正确的方法烹饪，那么用冷水蒸还是热水蒸好呢？下面就一起来了解下吧~ 1、蒸大闸蟹要用冷水蒸，为什么不能用热水，大闸蟹突然受热，首先它会自断双腿，这样看起来就不美观了。冷水蒸大闸蟹，水温慢慢升高，大闸蟹均匀受热，就和温水煮青蛙一样，大闸蟹在不知不觉中就熟了，这样大闸蟹的鲜味就全部锁在蟹肉里面了。 2、蒸大闸蟹时，将大闸蟹摆在蒸笼中，很多人都是将大闸蟹正面放着

2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉2大匙。 1.将柳橙洗净对刨，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳(不要刮到白色部分，否 则会有苦涩味)。 2.橙皮与水煮出香味后，滤掉橙皮

华人新年就要来了，今年的新年团圆饭一定要吃鱼。 知道为什么吗？因为今年是羊年，羊和鱼在一起，就是一个“鲜”字，鲜鲜美美的新年，不是最好的祝福吗？ 为了这个主题，有三十年团圆饭历史的“小红楼”，推出了“羊年鱼虾蟹”的团圆饭菜单，让你过一个鲜美的大肥年。 以四人团员饭（共288新元）为例： 第一道菜当然少不了“发财鱼生”

螃蟹是很常见的海鲜，这样的食物蛋白质丰富，而且对补钙效果也是非常不错，不过对这样食物吃的时候，也是要讲究一些方式…… [查看] 简介 海蟹俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。海蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹肉味道鲜美，但由于蟹属凉性，肠胃不好的人不宜多吃，患出血症的人不宜吃