阳澄湖

阳澄湖蟹历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆碧波荡漾水质清淳如镜水浅底硬水草丰茂延伸宽阔气候得宜正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫

正宗王氏阳澄湖大闸蟹的重量标准怎么看？ 秋天蟹肥黄美，每年的这个时候，大闸蟹格外受食客们的欢迎。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的规定，正宗的阳澄湖大闸蟹都是有重量限制的，公蟹不低于3两，母蟹不低2两，体重过轻的大闸蟹不是正宗的阳澄湖大闸蟹。下面王氏小编带您了解阳澄湖大闸蟹一般有多重?阳澄湖大闸蟹的重量应该在什么范围下测量呢? 一般阳澄湖大闸蟹的体重维持在150克到200克左右，按照中国传统的计量单位来算的话，就是在3两到四两之间

大闸蟹怎么蒸才好吃？吃阳澄湖大闸蟹讲究的就是原汁原味的鲜美，清蒸是最出味的做法，可以让大闸蟹的鲜美发挥的淋漓尽致。现在人们吃大闸蟹还是以蒸为第一要义，但是这“蒸”里头也有学问，怎么蒸才能让它更鲜嫩呢？阳澄湖大闸蟹蒸多久才好吃呢？ 说起大闸蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹闻名天下！下面，就来给大家介绍一下阳澄湖大闸蟹的清蒸方法。 1、将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实，如果是卖家捆绑好的，我们只需在水龙头上多冲洗几遍即可； 2、锅中放凉水烧开，然后将大闸蟹放入盘中后，再放入蒸锅内； 3、盖盖子大火蒸20分钟即可； 4、生姜切末后放入小碗中，加少许红糖，将醋倒入生姜碗中； 5、将大闸蟹的绳子减掉，掀开蟹盖，去掉蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠； 6、开动爪子使劲吃吧，一定要把所有的肉都抠干净哦，不能浪费

大闸蟹粉汤包怎么做？阳澄湖大闸蟹的做法多种多样，而我们生活中最为常见的几种做法就是清蒸与水煮两种做法，这也是我们吃的最多的两种做法，那么今天我小编为大家介绍一种新鲜的阳澄湖大闸蟹做法——大闸蟹粉汤包。 大闸蟹粉汤包的材料： 主料：阳澄湖大闸蟹蟹粉25克、水发鱼翅25克、猪皮150克、面粉200克。 大闸蟹粉汤包的做法： 1、蟹粉、水发鱼翅过水，入笼蒸至溶化，过滤凉透后入冰箱

大闸蟹为什么不宜水煮呢？ 爱吃蟹的人都大多都知道大闸蟹的美味，而大闸蟹的美味当数阳澄湖大闸蟹。但是阳澄湖大闸蟹的吃法也是多种多样，其中尤以清蒸阳澄湖大闸蟹备受推崇，那么阳澄湖大闸蟹宜蒸不宜煮又是为什么呢？下面海鲜大礼包价格的客服为大家介绍： 因为阳澄湖大闸蟹生活在阳澄湖底，以小鱼小虾等其他水中生物为食，因此大闸蟹的鳃里面会残留不少的杂质和寄生虫，水煮的话这些杂质就会进入大闸蟹的腹腔，因而影响大闸蟹的口感，最重要的是还会危害食品安全。水煮还会是大闸蟹的营养流失到水中，白白浪费了大闸蟹的营养价值

转眼间中秋将至，圆月当空，异乡的游子不免少许伤神。9月16日，资易贷平台邀您一起过中秋，还在为独在异乡而孤独吗?一起来吧! 9月16日至9月22日，“新来用户大回馈，月饼螃蟹拿不停”活动隆重推出。活动期间，无论新、老用户关注、投资即得豪礼! 中秋节，团圆日

8月31日消息，近期苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会与天猫举行战略合作签约仪式，同时正式发布了《2020年阳澄湖大闸蟹电商销售标准》，天猫作为合作电商平台，共同参与了该标准的起草和发布的全过程。 据悉，该标准在阳澄湖大闸蟹捆绳、标识、物流、质量等方面进行了规范，旨在确保消费者在电商平台购买到来自阳澄湖原产地的优质阳澄湖大闸蟹。在接下来的蟹季中，此次发布的《标准》经考量后将适用于国内各大电商平台

近日，金寨县与中国铁路上海局集团有限公司合肥站达成协议，从2018年7月1日起，合武铁路金寨站将开通始发动车组列车。 G7565次每日8:34从杭州东站始发，经桐乡、嘉善南、上海虹桥、昆山南、苏州、无锡、惠山、丹阳、南京南、全椒、合肥南、六安站，13:43到达终点金寨站;G7374次每日14:10从金寨站始发，经六安、合肥南、全椒、南京南、常州、无锡、苏州、阳澄湖、昆山南、上海虹桥、金山北、杭州东、诸暨、义乌、金华、龙游、衢州站，21:09到达江山站，这是金寨动车站首次开行始发动车组列车。同时，对高峰线上海虹桥至合肥南G9402次终点延伸至金寨站;高峰线合肥南至上海虹桥G9404次，将始发站和终点站分别延伸至金寨和杭州东

7月23日，骄阳似火，王氏百名店长培训转战阳澄湖实地体验，考察营销主角——阳澄湖大闸蟹的生长情况。 上午7点整，王氏团队从杭州总店出发，驱车两个多小时，到达了苏州阳澄湖大闸蟹行业协会。协会杨维龙会长、江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司董事长林泽华等协会领导对王氏团队的到来表示热烈欢迎

成功的产品创新必须能够满足消费者的心理要求，在产品设计与推广等环节注重与消费者的心理沟通。由于行业的特殊性，大闸蟹不可能进行太多的创新，但是我们在不断寻求变化，在产品质量上，我们进行严格把控，确保每只大闸蟹符合国家标准。同时，根据不同层级的消费者的消费需求，推出了不同规格的阳澄湖大闸蟹礼券