蟹粉

东海集团近年搅作多多，从前是一间主打传统中菜的粤菜厅，招牌菜多箩箩，当然少不了我最喜欢的鸡油花雕蒸花蟹以及蟹粉小笼包！东海集团旗下有多间食肆，有专攻富豪的海都、啱晒一家大细吃晚饭的东海、以及近期扩展得最快，提供新颖粤菜的东海荟。今天是东海荟Lafayette的开幕吉日，PJ 有幸参观得到最新的婚宴场地以及尝到创新的婚宴菜式， 过了一个非常浪漫的下午。 今天的场地布置以粉红色为主调，除了粉红色外，东海荟亦为准新人提供不同颜色的婚宴主题，非常贴心

蟹粉狮子头是有名的苏菜蟹粉狮子头主要是由蟹肉和猪肉，青菜心靠墙材料制作而成的，可以说营养搭配合理，而且色香味俱全…… [查看] 简介 蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。用蟹粉制作的菜式可适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士。不过制作蟹粉一定要选用新鲜的螃蟹

老半斋是一家淮扬菜馆，地址位于上海黄浦区福州路600号(近浙江中路)。 老半斋是上海有名的老字号，于1905年(清光绪三十一年)开业，原设于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路浙江路口，由开设银行的几位扬州人创办，原名半斋总会，后改为半斋菜馆，因对门又开了一家新半斋菜馆，于是又改名为“老半斋酒楼”，以经营镇扬风味菜为特色，主要名菜有水晶肴肉，煮干丝，白汁回鱼，清蒸刀鱼，清炖蟹粉狮子头等。 特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐

孕妈如何吃才对自己最好？怎样吃才对胎儿有益？怀孕饮食大致可分为三期 ——怀孕初期、中期和后期。不同阶段的孕妈在饮食上都有不同需要，为了令 自己及胎儿的营养更充足，孕妈能够透过此书食得健康又营养，确保妈妈长胎 不长肉！本书有66个食谱，教孕妈自己烹制不同料理，孕妈可简易按着食谱指 示照住做！ 精采内容： 全文食谱共分四大类，首章为“粥粉面饭”，如：“鲜菌鱼蓉粥”、“姜汁牛 尾贝壳粉”，补充孕妈及胎儿所需的营养；第二章为“中西式汤”，包括：“ 水瓜豆腐鱼云汤”、“红菜头薯仔牛肉汤”。在中医角度，怀孕时期多喝汤水 对孕妈及宝宝亦大有养胎之效！第三章为“美味鸡肉”，例如：“蜜糖香橙酱 烤鸡翼”、“甜薯烩鸡肉”等

大闸蟹的季节已经步入中段，用中国绍兴花雕酒当然是绝配，但如果遇上不喜欢中国酒的朋友，那应该找来什么酒配搭? 有人觉得大闸蟹难配，视乎调理大闸蟹的方法，其实也有许多葡萄酒适合与大闸蟹同进餐桌! 黄酒是一种非常独特，产自法国南部Jura 地区的葡萄酒，他的风格有点类似中国绍兴酒，但这款却完完全全使用葡萄酿造! Vin Jaune 大多使用Savagnin葡萄，但近年也有许多酿造者使用更普及的Chardonnay葡萄酿造。Vin Jaune 味道浓烈而且非常独特，大多带有陈皮、黄皮、干果、干柠檬皮的味道，能平衡甚至提升蟹膏的味道。 雪莉酒是西班牙著名的加烈酒，产自西班牙Jerez，虽然在亚洲不普及，但雪莉酒带许多不同风格，除配合大闸蟹之外，有适合配搭许多中国传统美食

“我们一定还会再来扬州的，下次还要将一帮退休的老姐妹、老同事带来扬州，一起尝美食、看美景！”昨天中午，来自天津的赵阿姨夫妇在逛了瘦西湖、尝了老富春后，对扬州的美食和美景大加赞赏。 游玩计划：在扬州玩4天，慢慢赏扬州美景，细细品扬州美食。 惊喜美食：多年不吃“大肉”，这次却把蟹粉狮子头吃了个精光；随着蟹黄汤包汤汁入口，鲜美味就像大海的波浪一样，一波接一波冲击着味蕾