我们倾向于全城市深烘焙，以体验它的坚实、浓郁的巧克力风味。

中国咖啡之都云南生产了全中国98%的优质咖啡。 这种咖啡在我们的轮换中来来去去，因为有些年份的质量很差（是的，正是2018 年！）。 令人高兴的是，在过去的几年里，我们收获了很棒的豆子。

普洱咖啡种植在海拔约1000米的陡峭山坡上，俯瞰著郁郁葱葱的茶园。 但是不要将这种咖啡与任何清淡的咖啡混为一谈，云南拥有经典的咖啡特征：浓郁、醇厚、甘甜。 我们使用的这个农场出产的咖啡具有浓郁的黑巧克力风味，差不多完全没有酸味。 如果您喜欢浓郁的咖啡，那么普洱就是您的那杯茶——可以这么说。 非常适合意式浓缩咖啡和滴漏咖啡爱好者。