星巴克的咖啡和雀巢的咖啡相比有何区别?
目前中国市场上最致命的两大咖啡品牌就是星巴克咖啡和雀巢咖啡,这两个品牌各具优势又各有优缺点,作为咖啡爱好者相比您自己在心里也有一定的个判断和抉择,为了让大家更好的了解星巴克的咖啡和雀巢的咖啡相比有何区别,下面就从不同的方面来为大家分析一下。
1、雀巢的产品线有很多,最低端也是最知名的莫过于,如果用“三合一”速溶咖啡与星巴克相比,那么雀巢是远远不如星巴克的,因为在这里星巴克使用的是"阿拉比卡"咖啡豆,而雀巢“三合一”速溶咖啡使用的是"罗布斯塔"咖啡豆。
2、雀巢为了扩大自己的消费市场,现在开始淡化原来的雀巢的“三合一”速溶咖啡的地位了。为了顺应现在市场的发展变化,咖啡产品线如今也发生了很大的改变,花式咖啡(丝滑,卡布,摩卡等风味)逐渐崛起,老派的1+2系列咖啡则逐渐式微。醇咖啡(注意不是纯咖啡),金牌咖啡,胶囊咖啡更增长迅速。这些都是为了提高品质与其他咖啡品牌抢占咖啡市场。
3、从原料产地看,星巴克和雀巢在国内的生产原料基本都是来自云南,雀巢在云南有自己的咖啡种植场并且也与当地政府合作开展的农企合作;而星巴克更多的是一种零散的企企合作。
4、从产品运作看雀巢明显在食品研发方面的能力要高于星巴克,而星巴克更像是时尚餐饮企业。从营销模式看,明显是星巴克的营销模式更为成熟。
其实从市场上看,雀巢和星巴克并有很大的竞争,他们两个面对的是不同的咖啡领域,如果非要说有什么冲突,应该就是罐装咖啡领域。虽然咖啡只是一种饮品,但是所有的咖啡品牌都想用自己的经营理念引导一种新的咖啡生活模式,每个咖啡品牌公司都有属于自己的野心,这才是不同咖啡品牌之间真正的竞争吧。