7个康普茶好处：了解自然发酵茶饮优点，透过肠胃改善脑功能！

这几年兴起的Covid-19，让许多人人心惶惶，虽然疫情已经慢慢过去，但相信也让更多人知道“药食同源”的重要性，要提升身体免疫力，除了运动，必须从饮食做起。像是康普茶，其实就是非常优秀的健康饮料，这是因为康普茶是红茶加入红茶菌发酵而成，兼具发酵饮食和茶饮的好处及功效。

康普茶是以红茶发酵而成，自然有茶饮的功效，像是：

茶胺酸：稳定心神、调和***带来的亢奋。

相信大家对益生菌并不陌生，就是对人体有益的可食性微生物，能够帮助人们调节肠道，不要小看肠道对人们的重要喔！这点我们稍后会说明。

益生元又可以称为益生源、益菌元、益菌生、益源质，其实就是益生菌的食物，最常见的就是膳食纤维，寡糖、果寡糖、菊苣纤维、难消化性麦芽糊精，有这些营养素，就能喂养益生菌，让他们顺利活动，调整肠道喔。

后生元指的是食品发酵后，有益生命的元素，大多像是维生素以及有机酸等，像是维生素C、维生素D、维生素K等，其中相当重要的是维生素B12，因为素食者很难从食物中补充B12，康普茶对于素食者来说，是相当优秀的营养来源。

微生物能够帮助人改善肠道功能，而在知名的广告台词说道：“胃肠好，人不老”，这句话虽然夸张，但也是其来有自喔！肠道健康息息相关，有以下4种功能：

免疫力：在科学实验中，得知人体有70%的免疫细胞是位于肠道。

血清素：血清素其实不是从脑部，是从肠道分泌的。

康普茶真的有很多好处及功效，国外甚至有将康普茶作为对抗癌症的替代疗法、断食圣经所推崇的断食饮料‧‧‧‧‧‧等等，不过重要的是，康普茶需要连续饮用超过2周，还要选择未经过高温加工，含有活菌的真正康普茶，才能享受康普茶的健康功效喔！