蔬果

【连网】 （连云港日报全媒体记者 庄婷婷 通讯员 何宁秀）昨日下午，我市举行首届“连天下”蔬果艺大赛决赛。从200名参赛选手中脱颖而出的10名优秀选手拼创意展技艺，引发现场观众热烈反响。活动最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名，来自河南洛阳的选手王深凭借作品《扬帆》获得一等奖

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慢性发炎是人体健康的无形杀手，营养师揭开五大蔬果的健康密码，建议民众多吃绿色、橘黄色、白色、红色、蓝紫色等蔬果，这些蔬果内含丰富的植化素以及维他命等抗氧化物质，可以协助身体降低发炎反应。 现代人生活作息不规律、压力大，少运动及缺乏均衡天然蔬果摄取，饮食上多加工食品，都使我们身体处于一种慢性发炎状态。患者并无太明显不适的症状，但是慢性发炎会逐渐地损害到体内的血管、免疫系统、脑等器官

难道是神仙教母施展了魔法？就像是童话电影《仙履奇缘》中的情节一样，五彩缤纷的璀璨灯光完全让朴实蔬果园脱胎换骨，仿佛新鲜蔬果们正悄悄展开一场极为迷幻的温室派对！ 在高楼大厦林立的东京都心，这个商业大城在夜晚从来不缺少闪闪光芒，然而这座看似充满生机，有着源源不绝创意的国际大都会，却渐渐少了能与大自然接触的机会，为此日本创意艺术团体PARTY干脆直接在人声鼎沸的市中心，直接打造一座名为“电子数位蔬果”（Digital Vegetables）的温室花园，若不特别明说这是个种满不同种类的蔬菜园，光看绚丽多彩的灯光变化，可能会误以为是哪个经牌名牌正在城内开趴。 这座别具特色的“Digital Vegetables”，势必为参访者带来不同又难忘的“温室效应”互动体验，体验者除了可以透过嗅觉和视觉感受外，更可以有非凡的听觉飨宴！温室中共种满7种蔬果，团队事先将植物生长时的声音记录下来，接着再用数字技术与不同的管弦乐器声混合，每种蔬果各自有其代表旋律，举例来说当参观者用手轻轻触碰蔬菜时，喇叭将发出不同乐器的声音，蕃茄是小提琴、萝卜是小号、生菜是双簧管、小萝卜是长笛、茄子是竖琴、南瓜是单簧管，以及代表钢琴的番薯，各有各的曼妙音符旋律，并透过不同的音律互相交织出一场迷人的特别乐章。 “Digital Vegetables”艺术装置将在六本木东京Midtown展至11月5日，想拥有不同感官体验的朋友，若近日游东京可千万别错过！

天天五蔬果是大家耳熟能详的健康原则，蔬果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植化素等。但是没有清洗干净恐怕会吃进隐形有害物质。图/ingimage 天天五蔬果是大家耳熟能详的健康原则，蔬果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植化素等

蔬果含有丰富的维生素、矿物质和其它营养元素。如今，人们越来越追求健康的饮食方式，蔬菜也成为餐桌上不可缺少的佳肴。假若以一碟健康的蔬果配上一杯迷人的红酒，既养生又美味，简直是一举两得

2月6日，运送蔬果的货车整装待发。 当日，共载有300余吨蔬菜水果的17辆货车从四川省成都市蒲江县寿安镇出发前往武汉。 据了解，这批蔬果的捐赠由公益组织发起，成都的20多家农业专合社、家庭农场、爱心团体和企业参与

在生活中，有许多材料可通过巧手发挥，变成一种艺术品。蔬果创作，可让孩子凭想像力发挥创意，走进艺术之旅。 怡保第一花园艺之旅美育培训中心院长黄嘉茹表示，现代美术教育，已由学院的传统教学，延伸至超现实主义的后现代美术教育

研究显示，白色果肉的蔬果最能对抗中风风险。 【24drs.com】多吃苹果和梨子等白色果肉蔬果可显著降低中风风险。荷兰的研究人员发现，多吃白色果肉蔬果的人，其中风风险减少了52%

台湾人口大多集中于都市，光是大台北地区就有超过600万消费大众，每日至超市、传统市场等通路采买新鲜蔬果为多数市民重要日常，而蔬果产地多位于中南部地区，对于一般大众而言，并无太多机会直接参与蔬果运销过程，因此，本市第一、二果菜批发市场便成为蔬果产地及本市消费市场间重要桥梁，由于市府对于蔬果食用安全之坚持，自108年9月21日起辅导本市批发市场经营主体台北农产公司导入质谱化学快检技术取代过去化学法检验方式把关进场蔬果，不合格品项当场拒绝交易并扣留销毁，实质提升检验精准度及量能。 有关112年2月抽验结果，共计抽验1184件蔬果产品，检验结果105件不符合规定，销毁重量计23018公斤，不合格率8.87%，其中主要品项为辣椒、油菜及茄子，经台北农产公司追查产品来源，供应人主要来自云林县、屏东县及高雄市。实际上，蔬果之食用安全必须从源头管理做起，基于本市果菜批发市场位处全台最重要消费市场，市府辅导台北农产公司于109年建立供应人实名制系统，并结合质谱化学快检技术，让检验不合格蔬果在交易前能迅速比对供应代号及身份资料，防堵用药未符规定之供应人到货交易，同时依程序函报农粮署、该供应人所属地方政府农政机关，持续协助其溯源农民农药管理，守护本市市民食用安全蔬果之权益