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一起来了解这个不含牛奶的奶，到底有什么益处，让人们趋之若鹜？世界最畅销的杂志之一的读者文摘(Reader's Digest)，整理了4个你一定要喝杏仁奶的理由！
如果你正关注着体重问题，杏仁奶所具有的营养价值完全可以取代鲜奶，而负担却更少！等量的杏仁奶和脱脂牛奶，前者比后者含更少的脂肪和热量。差了多少呢？一杯脱脂牛奶含120卡热量和5克脂肪，而一杯杏仁奶只含60卡热量和2.5克脂肪！若是无糖的热量还更少呢！
除了脱脂牛奶，一般鲜奶通常含有饱和脂肪和胆固醇，有形成心脏疾病的风险。而杏仁奶皆不含这两种成分，其所富含的omega-3脂肪酸，能帮助身体避免高血压，进而促进了心脏的健康！
杏仁奶富含维生素A、D和E，其量都比牛奶来得高，而其实有些鲜奶甚至不含维生素D呢！这些重要的物质能增强身体的免疫系统。杏仁奶也富含维生素B和铁质，能增加肌肉强度和自我疗愈能力！