绵羊奶or山羊奶,都是羊奶粉,居然大不同?
宅家期间有没有和我一样追《安家》的?好剧就是连露脸不多的配角也都是我们响当当的大明星。
奚美娟、韩童生、丁嘉丽、闫学晶、郭涛、胡可这些大明星都甘愿当配角。
有意思的,《安家》中饰演宫蓓蓓的海清和饰演她老公的郝平,居然是十一年前《蜗居》中的原班“夫妻”。
难怪大家说,海清和郝平时隔多年重演夫妻,默契居然一点都没变,《安家》简直是《蜗居》2.0版,开头都是夫妻俩为买房子奋斗!
哈哈,这令我不禁想起来,郝平当年在《蜗居》里那可是称从小喝羊奶长大的,而且智商一直在线!
可见,羊奶一直以来都是适合婴幼儿的口粮。
绵羊奶or山羊奶,哪一个更胜一筹?
当妈后都有这样的体验,给老公买东西随便抓一个就行,给自己买东西也可以将就,唯独给宝宝买东西,那程序则十分繁杂,要查资料,要看评论,要比价格,真是无所不用其及。
尤其是挑选宝宝口粮的时候,更是十二分的谨慎。也难怪,吃进宝宝肚子里的东西,不仅有关孩子的营养和发育,更是跟安全息息相关,怎么能随便抓,怎么能将就呢?把最好的给到宝宝,是每个妈妈不懈的追求。
就拿羊奶来说吧,越来越多的妈妈已经接受了羊奶的有营养和易吸收。
今天我想和大家聊一聊更深入的话题,绵羊奶or山羊奶哪一个更胜一筹。
要知道这它们的区别,首先需要明确山羊和绵羊的区别。
如果通俗点说,山羊和绵羊的差别,基本就和猫与老虎的差别、人与黑猩猩的差别一样大。大多数都知道绵羊主要产毛,山羊主要产奶喝奶。其他都是噱头宣传。也就是说,山羊和绵羊存在种属差别,相应的,它们所产的奶,其中的元素构成、特点,也是不一样的。而这一点,我们通过解庆刚、赵鑫等学者,于2015年发表于《中国乳品工业》的《山羊乳作为婴幼儿配方粉乳原料的营养优势评估》这一论文,来进行引证与讨论。
从表中可以看出,绵羊奶的能量、干物质量分数、脂肪和蛋白质量分数最高,因此,国外在生产奶酪时,更愿意选择绵羊奶作为原材料。但数据表明,绵羊奶的蛋白总量和灰分(灰分就是矿物质含量)都是最高的。我们知道,蛋白质和矿物质都需要经过肾脏进行代谢,因此对于肾功能有障碍的人群,以及肾功能还没有发育完善的婴幼儿来讲,过高的蛋白质含量和矿物质含量会额外加重肾脏负担。因此对于婴幼儿与肾功能有障碍的人群来说,山羊奶和牛奶会更加温和,更好吸收。