孕妇在孕中期到后面的阶段,对钙的摄取量都是比较高的,在中期到晚期的时间内,胎儿的生长发育正逐渐加速,那孕妇补钙吃什么呢?下面跟着潮汕特产顾问一块来看看吧。
材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,洋葱、姜、蒜适量。
方法:菠菜洗净,切成3厘米长的段;虾仁用温水稍干浸泡,洗净;下火炒锅,倒入油,待油热后,放入炒虾仁和葱花;和菠菜放在一起的几个炒熟,再加入盐和其他炒均可。
配料:大虾400克,鸡蛋2个,猪油15克,口蘑25克,料酒10克,葱姜汁10克,精盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:将猪肉肥肉,口,虾分别切碎放入端,鸡蛋放入容器中放入蛋液。最后加入面粉,葡萄酒,果汁,葱,盐,味精,搅拌鸡蛋,然后沿着相同的方向放入虾仁,肉末,香菇端插入拌馅。将调好的虾肉馅一起制成具有均匀的小丸子下入烧至五成热的油中炸至呈金红色熟透捞出沥去油装盘即成。
材料:小油菜500克、油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末、葱末少许。
做法:将小油菜清洗干净切段装盘待用热锅放油爆香葱姜末;倒入小油菜煸炒放入精盐醋酱油;翻炒均匀后用水淀粉勾芡淋入花椒油出锅装盘即可。
方法:在一个锅里,加植物油少量加热,后宰杀去鳃去内脏稍炸鲤鱼苗。加水及葱姜后大火已经煮沸改小火熬至汤白。 将豆腐切成小块,加入鲫鱼汤。这含钙丰富的鱼,豆腐是钙的份额,与鲫鱼豆腐汤,味道鲜美。