今天让我来简单介绍台湾清明节主要有哪些例行的传统。
1. 祭拜时期：“台湾人向来自行调整扫墓时间，在清明前后半个月内，都是正常情况”（Wikipediaより、一部改変）。
2. 吃“润饼”：润饼长得跟春卷没什么两样，指示比较大卷，也不须油炸。一般家庭于清明时“会以润饼皮来祭祖，之后家族成员围据一桌，食用者挑选自己喜爱菜色加上花生粉与砂糖粉以润饼皮包裹后食用。” 内馅有红萝卜、高丽菜、芹菜、豆芽菜、香肠、豆干、猪肉、煎鸡蛋丝、虾仁、皇帝豆等，辅料有糖拌花生粉、葱、蒜、芫荽（パクチー）等。（Wikipediaより、一部改変）。
今度、もしちょうど清明节前后に台湾へ足を运びましたら、ぜひ“润饼”（台湾语発音：ルンビア〜ん）の味を试してみてください。