台湾习俗有用黑芝麻进补的智慧，不管是孕妇产后或久病初愈，可以炖麻油鸡、姜母鸭进补。中医认为黑芝麻性平，味甘，入肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、润燥通便、益精养血、养五脏、填髓脑等功效，经常食用对身体极有好处。

芝麻油常用高温焙炒，容易炒焦，产生有害焦油。人良慢火去炭黑芝麻油、芝麻酱，保留芝麻营养、去除有害炭化焦油，让您冬令进补更健康。

将电锅煮好的熟糯米，结合炒好的料，再以黑芝麻油拌匀快炒，即可享受香喷喷的黑麻油饭！

当油品不再真实，大厂失去信任的年代，我们想起儿时简单、良善，充满真挚感的巷口打油记忆。成立于2015年，人良油坊以真实的初榨油出发，找回对食安的信任！有别于大厂的生产线，采费时耗力的人工生产，提供特级冷压初榨橄榄油・风味橄榄油・种籽油。小量，卖完再榨，推广油品新鲜，现榨的饮食概念。