广泛应用于中央厨房、大型连锁餐饮酒店、炒菜、炒茶叶、炒苏子、炒芝麻、炒青稞、炒腰果、炒制坚果等，同时，也适用于大型宾馆、

炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品，一机多用，具有环保，保温节能，豪华卫生，方便快捷、省工省时、

、炒松子、炒麸皮、炒茶叶、炒坚果等。电磁滚筒炒锅是采用国内的电磁加热方式，是物料在滚筒内受热均匀、无死角。

本设备可以控温可以直接检测物料的温度，使用方便。在使用 过程中操作方便，速度可调、出料干净等。

电磁滚筒炒锅，自动控温，节能环保，速度可调，变频调速。 档位可分为5个档位调节炒制温度。

搅拌方式：筒体内根据不同的产品设定不同的内部结构，使物料炒制更均匀。炒制产品色香味俱佳。

出料方式：自动出料，筒体采用轴翻式，通过控制器控制RV电机/液压系统，能达到出料方便，快速干净。

变频调速：筒体旋转的速度根据不同的产品和生产工艺，利用变频自动调节，可以使物料受热均匀，效率高。

动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体，可连续批量生产，节约人力成 本和能源成本。

3，节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，采用复合锅体，与传统加热方式相 比，节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传 导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度，15斤芝麻耗电0.8度。

4，环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。