一天去外面吃自助餐的时候,看到有个很漂亮的小吃,于是夹了一个放盘子里,吃过后发现非常的好吃,而且不光是我一个人喜欢,是全家人都喜欢(乐乐不算啊,现在还不能吃这些)。于是我就想,外面做的好吃也不能天天来吃啊,要是我自己做该多好啊。可是今年也不知道为什么,做啥啥不成,于是一直就搁浅着没动手。前几天想吃紫薯了,突然又想到了这个东西,于是抱着试试的心态来做一次,反正材料家里都有,实在不行再做成别的吧。
说做就做,等到下午慧慧放学了,于是赶紧动手起来。
需要的材料:紫薯、香蕉、白糖、纯牛奶、糯米粉
步骤:
1、紫薯蒸熟捣碎
2、在捣碎的紫薯里面加上白糖和糯米粉
3、再加入牛奶,这个我也没有称,自己看着放哈,是用来和面的,不能太软了。
4、香蕉切成小块,里面白糖(这样馅比较甜一点,也可以不加)因为香蕉很容易氧化,所以最好是放到最后
5、把和好的紫薯团揪一小块,压扁把香蕉包进去揉成圆形就可以了
6、锅里放油,把包好的紫薯球放到锅里炸熟,下锅的时候油温5-6成就好,小火炸3-4分钟就可以了。
外面酥脆,里面香甜的紫薯香蕉球就做好了,虽然卖相没有外面那么好看,但是味道还是非常的不错哦,喜欢你也动手试一试吧
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