【九月二十五日】
照片🖼️【法国】
【夏朗德区Charente。 科尼亚镇Cognac附近的农田】

在十九世纪，夏朗德区大葡萄酒产区的葡萄园和法国其他地区一半的葡萄园一样，被寄生昆虫 phyllovera(葡萄根瘤蚜）摧毁。该地区的许多葡萄藤被谷物所取代，这些谷物至今仍占主导地位。尽管如此，葡萄园在科尼亚镇附近逐渐重新种植，那里的同名白兰地产量一直在增长。在这种白垩质土壤中，当地被称为圣埃米利翁Saint-émillion的ugni blane 葡萄品种，生产出一种在橡木桶中蒸馏和陈酿的葡萄酒，生产出Cognac, 即干邑，这个名字只适用于来自该地区的白兰地。干邑地区有超过10,000名种植者在900平方公里的土地上工作，每年生产超过1.9亿瓶这种著名的利口酒。超过90%出口，主要出口到美国和日本，但也出口到其他欧洲各国。