云南是一个26种少数民族的聚居地，有100多个县市，大家知道不知道各个地方的有代表性的美食都是些什么吗？你们吃过多少道呢？

总而言之

只要今后有什么人问云南有什么好吃的？那就把这条信息转给他！哈哈

就算每天吃个三种，也能让他吃上足足一整年了！我们开始吧

昆明

五华

推荐：厂口板栗

汽锅鸡

五华黄梨

丰宁牛肉卤面

凉拌包浆豆腐

调糕藕粉

端仕卤饵丝

玫瑰鲜花饼

玫瑰米凉虾

厂口板栗

过桥米线

园西路烧豆腐

洋芋鸡

炸酥肉、豆腐块

回饼

干巴菌炒饭

天麻火腿鸡火锅

豆花米线

豆焖饭

洗沙荞包

盘龙

推荐：春卷

卤腐炒小猪脚

青椒松茸

百花宴

金殿烤全羊

牛干巴煮腌菜

冲菜白肉

云腿豆焖饭

什锦凉米线

祥云街罐罐米线

汽锅鸡棕蒸肉饼

青煮鸡枞汤

过桥松茸

山菌土鸡汤

春卷

西山

推荐：谷律花椒

谷律花椒鸡

猪八碗

昆阳卤鸭、盐水鸭

苞谷粑粑

玫瑰糖

西山酸杨梅

海源街羊汤锅

黑林铺烤鸡脚，烤肉串

干巴菌花椒鸡

套炸花椒叶

洋芋粑粑

官渡

官渡粑粑

铁棚小锅米线

野生菌火锅

官渡粑粑

包浆臭豆腐

官渡饵块

螺峰麻花

秘制凉白肉

万丝饼

胭脂萝卜

眼镜粑粑

昆明玫瑰大头菜炒三跺

呈贡推荐：宝珠梨

传统凉拌豌豆粉

板瓦臭豆腐

瓦片豌豆粉

藕粑粑

虾粑粑

酱螺蛳

砂锅酥肉

青蛙跳石板

呈贡宝珠梨

东川面条

开花洋芋

牦牛火锅

黑山羊肉

东川面条

荞粑粑蘸蜂蜜

鲶巴浪鱼汤

小江河谷炸茄合

安宁推荐：红梨

老奶泡萝卜

八街凉卷粉

玫瑰八宝粽

安宁红梨

安宁浅水藕

莲花白米线

读书铺酸笋鸡

玉婷特色烧烤

酥炸玫瑰花

晋宁

推荐：卤鸭

猫林卤鸭

滇池金线鲃

高倍鲫鱼汤

簸箕长街宴

三公斤耙猪脚

富民

推荐：杨梅

清炖牛脚

富民杨梅

清炒鸡腿茭瓜

老奶洋芋

石榴

宜良

推荐：烤鸭

都督烧卖

南羊烤麻鸭

李烧鸭

兰老鸭

水笑鱼飘香烤鸭、盐水鸭

学成香板鸭

片皮鸭

郑家万烤鸭

金福烤鸭

米浆粑粑

嵩明推荐：杨林肥酒、酸菜鱼

虎掌菌炒金丝面

四喜汤圆

杨林肥酒

嵩明酸菜鱼

嵩明卤鸡

石林

推荐：乳饼

状元饼

椒香黑山羊乳饼

圭山腊肉

油炸鸡枞

石林汤锅

圭山汤锅

青头菌

马全席

苦马叶炒土鸡蛋

禄劝

推荐：乌骨鸡汤

嫩荷叶包饭

香辣松茸

禄劝土蜂蜜

板栗炖鸡仔

清炖鸡

小锅酒

寻甸

牛干巴

爆炒牛干巴

虹鳟鱼生鱼片

炸油香

寻甸粉蒸肉

黄焖全羊

寻甸羊汤锅

曲靖市麒麟黑皮子

干巴菌腌韭菜花

黑皮子煮酥肉

老街蒸饵丝

蒸八碗

皱沙肉

马蹄酥

圆子鸡

马龙苹果

马龙丑苹果

闷锅黑山羊

火烧青头菌

菌子清炖深沟鸡

小黑药炖猪脚

千针万线草炖鸡

腌菜煮杂菌

彝家泡缸酒

炸荞丝

宣威

火腿

宣威火腿

土八碗

烧烤干蘸倘塘黄豆腐

血辣子

洋芋鸡

宣威菜豆花

红豆炖火腿脚

陆良麻依馓子

麻衣馓子

彩色沙林官兵饭

蜜香梨

丝窝糖

豆豆米线

沾益辣子鸡

沾益辣子鸡

沾益小粑粑

天下第一牛汤锅

花山带皮羊肉

沾益糊辣鱼

师宗

黑山羊

高良牛干巴

黑尔糯米

红托竹荪

高良薏米

葵山面条

五龙椪柑

罗平五花色米饭

布依族五花米饭

富乐炸酥肉汤煮面条

布依酸笋煮火腿

炒罗平烟熏肉

罗平酸笋鱼

全锅汤

干酸菜炒腊肉

会泽

盐水石榴

七彩土豆

乌蒙山里羊八碗

灰豆腐

迤车挂面

盐水石榴

会泽宝珠梨

会泽虹鳟鱼生鱼片

豆腐排骨火锅

都督汤

茶叶拌豆腐

豆豉饼

富源酸菜猪脚

酸汤猪脚

富源全羊汤锅

大河乌猪制猪脚

黄豆腐夹火腿

抓抓粉

自家灌制麻辣肠

玉溪市红塔水晶蜜饯

酸汤米线

水晶蜜饯

洒琪玛

黄梨

鳝鱼米线啦

野山药火锅

冰稀饭

萝卜杂菜汤

江川

盐水鱼

三道菜(鸡、羊、鱼)

红烧鱼肚

菌子宴

铜锅煮大头鱼

九溪糍粑

萝卜丝札沫

香辣盐水煮鱼

糖冬瓜

香橼丝

映月九溪菌子宴

澄江

抗浪鱼

铜锅煮鱼

铜锅洋芋闷饭

抗浪鱼

玫瑰糖藕粉

通海豆末糖

通海豆末糖

铜瓢牛肉火锅

司马第炊锅

曲陀关甜白酒

冻鱼

太极鳝鱼

翻花乌鱼

华宁

柑桔

华宁柑桔

阿贝楚柿子

土特香肠

豆汤米线

干米线

易门

豆豉

南蛮酒

易门豆豉

豆豉油鸡纵

十街红糖

皱皮青椒见手青

鸡丝炒干巴菌

火腿蒸鸡枞

油淋厚干巴

峨山

舂鸡

化念烤鹅

美味竹全席

茶全席

三七炖乳鸽

、

木棒舂鸡

塔甸三大碗（牛、羊、狗）

彝族套肠

烤乳猪

新平

漠沙炒田螺

新平酸腌菜

耀南火腿

嘎洒汤锅

漠沙炒田螺

清炒、红烧笋丝

新平腌鱼

漠沙红香蕉

香酥红尾巴鱼

豆豉炒茨头菜

干黄鳝

元江

槟榔

凉拌芒果丝

红尾鲤鱼

元江酸角

芦荟全席

油炸小芭蕉

茶汤（藕粉和油炸米花）

槟榔

元江芒果

昭通市昭阳油糕

蕨菜炒腊肉

昭通酱

糖饭

昭通糖心苹果

吹灰点心（烤洋芋）

油糕和荞皮配稀豆粉

酥子粑粑

花生糖、核桃糖、凤尾糖

荸荠圆子

鲁甸

桃源牛干巴

乌蒙烤全羊

壮牛骨头汤

清真丝窝糖

鲁甸小寨樱桃

桃源牛干巴

巧家

虾米烧魔芋

血豆腐

金豌豆凉粉

砂锅米线

熨斗粑

碗碗糖

包谷酒

玛瑙、红袍石榴

虾米炒魔芋

盐津

豆花

豆沙关水粉

清明草草粑

盐津乌骨鸡

酸辣鸡枞汤

熏肉炒野菜

水煮田鸡

盐津豆花

僰（bo二声)乡腊肉

粑粑肉

大关

麻糖

酸菜猪血汤

爆炒猪肚

红豆酸菜米线

大关麻糖

永善

金江白魔芋

茂林荞饼

永善沙琪片

核桃糖

鸡蛋玉米粑

金江白魔芋

燕麦炒面

干蒸土豆

五谷杂粮绿豆糕

三角粑

炸粑粑

炸洋芋

绥江酒香虫

洋芋坨坨

九香虫

油炸鸡子（蚂蚱）

炒蝉蛹

绥江魔芋

凉拌野生折耳根

镇雄

苦丁茶

三角汤圆

海椒酱

苦丁茶

核桃须须炒肉

麻糖

白糖米发粑

包谷饭

彝良竹笋

小草坝天麻炖鸡

天麻煮火锅

竹荪乌鸡

饵块夹油糕

竹笋

水富燃面

水富燃面

酸菜红豆汤

包谷面面饭

瓦罐乌骨鸡汤

凉面白肉

威信

酸鱼

威信酸鱼

油糕稀豆粉

威信烧豆腐

威信凉粉

红豆酸菜汤

酥红豆

酸辣饺面

牛干巴

保山市隆阳绿豆

大烧（火烧全猪）

多味烧皮

下村豆粉拌大烧

保山透心绿豆

潞江小粒咖啡

火瓢牛肉

蒲缥甜大蒜

饵块酱粑粑

腾冲大救架

大救驾

坛子鸡

土锅子

和顺头脑

赶马肉

松花糕

火炕干巴

清龙过海汤

草帽豆腐

炸猪皮

施甸

雕梅

牛肉骨头鲊

豆腐肠

姚关火腿水腌菜拌红生

火腿焖黄鳝

雕梅

龙陵黄山羊

豆豉饼

松山荷包蛋

凉拌蜂儿

石斛炖鸡

酸蚂蚁

蒸酸肉

牵肠挂肚

金钢钻煮鸭子

小番茄煮腌猪肉

昌宁

核桃

核桃盐拌冷饭

菜花腌菜拌蜂仔

芭蕉心炒水豆鼓

泼水粑粑

凉拌牛肚

酸扒菜

丽江市古城区丽江粑粑

腊排火锅

芥末松茸

鸡豆凉粉

米灌猪肥肠

黄豆面

丽江粑粑

水性杨花

冰粉凉宵

吹肝

永胜

油茶

永胜油茶

鸡枞炒三川火腿

他留乌骨鸡

热河野山药火腿鸡

乌头鸡纵

涛源面条

水酥饼

程海银鱼汤

杵米粑粑

腊参蒸豆腐

华坪

米灌肠

干炒攀枝花

酸肉肘子

油底肉

油炸蜂儿

油炸爬沙虫

清煮斑鸠菜

玉龙

高原野生羊肚菌

纳西春铜火锅

拉市鱼 —鲜嫩的海边烤鱼

瓦片烤小耳猪五花肉

凉树花

水焖粑粑

高原野生羊肚菌

拉市雪桃

宁蒗

苏理玛酒

琵琶肉

苏理玛酒

杜鹃花炒蛋

炒树蝴蝶

摩梭人家的腌酸鱼

坨坨肉

普洱市思茅普洱茶

三尖角粑粑

普洱茶

老二中鸡脚

豆汤米干

鸡豆腐

花生汤米干

豆汤米干

柠檬干巴丝

舂鸡脚

凉拌青芒

柠檬八宝饭

宁洱

黄心山药

磨黑香肠

浸豆腐

莲花根圆子

凉拌三粉

磨黑肘子

老马糕

墨江

紫米

麻脆

紫米三七炖鸡

紫米封缸酒

野生香菇

鸡枞油

野生小雀辣

景东

烧烤

景东汤锅杂煮

羊肉粉蒸

冬包肉

水酥肉

腊参炖蛋

吹泡肝

彝家烤乳猪

景东腊鹅

百花煮豆米

蚕豆米干板菜汤

猪干糁

景谷大香糯

金凤凰芒果、象牙芒果

慢火烤鸡

豆豉烤鱼包烧

大香糯甜米酒

烧烤苦笋

红米干

镇沅

玻璃米

清汤瓢鸡

何首乌牡蛎炖肉排

大麦酒

镇沅玻璃米

江城

大黄鱼

嘎利勒煮鱼

傣味蒸鱼、泡菜鱼

冬瓜猪

江城狗牛

大黄鱼

油炸牛皮蘸酱

粽香排骨

青竹粉蒸肉

江城软米、香米染色饭

孟连

酸笋鸡

橄榄圆子

大红菌煮鸡

舂干巴

手抓鱼米线

酸牛脚

凉拌酸蚂蚁蛋

剁生

澜沧

火灰焖鱼

血拌猪肉

火灰焖鱼

舂多依

知了(飞蝉)肉圆子

凉拌猪皮舂空心菜

富邦腊肉

拉祜烤肉

涮辣

西盟

米荞

鸡肉稀饭

干煸竹虫

佤山烧烤

米荞大米饭

高山云雾茶

酸笋煮鱼

一盆一盆的咸菜

甜竹笋

临沧市临翔布朗族包烧鲜鱼

椒香鲶鱼

茴香粑粑

刺竹笋

炸三鲜（鸡纵、甜笋、茶树菇）

火楝紫晶菜

炖乌鸡

香酥马鬃鱼

布朗族包烧鲜鱼

酸蚂蚁汽锅鸡

凤庆

粑粑卷

鲁史泡肝

烤挑手鱼

鲁史臭豆腐

粑粑卷

云县

旺子米线

火腿木瓜鸡

凉拌生啊哇果

生皮拌鸡纵

旺子米线

大寨泡皮

马打滚

黄果软饼

永德

俐侎人竹筒雷响茶

山药炖乌鸡

糯米肠

竹筒雷响茶

酸草鱼

永德小炒肉

酸面肉

酸扒菜

青椒腊鸭

腌骨头生

镇康

酸扒菜

菠萝牛肉

四色饭

火腿杂菜汤

碳烧猪皮

酸扒菜

凉拌番木瓜

黄瓜丝拌石菜花

双江

傣族牛撒撇

茶叶香糯鸡

茶小炒猪肉

青茶舂鱼

包烧鲜鱼

撒撇

拉祜烤牛肉

豆腐伴嫩茶

茶香骨

耿马

鸡肉烂饭

凉拌牛蹄筋

牛肉炒苦子

鸡肉烂饭

包烧金针茹

大蒜炖猪肚

烟熏猪舌

酸菜马匹泡

耿马毫崩

沧源

红茶烧肉

佤族酸肉

蕉叶香草鱼

舂干巴

牛扒糊

红茶烧肉

德宏州芒市遮放米

旧城豌豆粉

烤鳝鱼

苦撒

景颇绿叶宴

柠檬鸡

泡鲁达

酸扒菜

过手米线

遮放傣味手抓饭

鬼鸡

黄花粑粑

瑞丽

景颇宴

甩手粑粑

稀豆粉

傣味蜂蛹

景颇宴

火烧干巴

泼水粑粑

泡鲁达

火烧鱼

梁河

小花鱼

盐卷

梁河饵丝

梁河稻花鱼

九保卷粉

酸笋小花鱼

傣家菠萝饭

软米粑粑

火烧肉米线

黄花饭

盈江

竹虫

卤水米线

“巴榔”（鳝鱼）

香脆烤乳猪

炸蚂蚱

凉拌干巴

油炸竹虫

盈江土锅子

竹筒饭

油炸青苔

陇川

手抓米线

火烧猪

凉拌蚂蚁蛋

紫糯米饭

手抓米线

竹笋煮沙鳅

飞蚁煎饼

生舂

酸果

烧排骨

怒江州泸水瓦姑茶

漆油茶

漆油炖鸡

“同心酒，手抓饭”

老窝火腿

瓦姑茶

琵琶肉

白酒乳饼

酸竹菜

兰坪

青苔菜

神腿

兰坪青苔菜

咕嘟酒

打茶

侠辣和巩辣

传统锣锅饭

猪“项圈”肉

兰坪特色泡凤爪

红豆脆皮猪脚火锅

火烧五花肉

阿诗洋芋

福贡

包谷砂稀饭

“飞黄腾达”炸蚂蚱

脆炸竹虫

盐舂“倮安”

荞砂饭

老姆登茶

包谷砂稀饭

贡山

石板粑粑

董棕粉

石板粑粑

怒族咕嘟饭

雪山竹叶菜

独龙牛肉

松露来泡酒

火塘烤山药

迪庆州

香格里拉牦牛肉

牦牛肉火锅

尼西土锅鸡

藏香猪

叭嚓

赛密羊肉

酸奶

酥油茶

琵琶肉

荞粑粑

德钦

锅奔火锅

酥油茶加奶渣

冬虫夏草虫草鸡

吹肝

火腿粑粑

糌粑

青稞酒

锅奔火锅

维西

普米族猪头肉

花油卷

盖帽索粉

维西氽灌肠

维西山药

“三吹三打”

阔耍俄勒

大理州大理喜洲粑粑

活水煮活鱼

乳扇萨其马

凉鸡米线

海菜芋头汤

喜洲破酥饼

三道茶

烤乳扇

沙坝酸辣鱼

大理冻鱼

耙肉饵丝

祥云

姊妹七辣

火腿杂菜

酸煮谷花鱼

祥云驴肉炒芹菜

祥云“姊妹七辣”（糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、辣酱豆、辣卤腐、辣参）

骨头参

毛驴肉火锅

宾川

海稍鱼

冷菌黄焖鸡

酸辣、清汤海稍鱼

鲜猪脚炖草乌

粉蒸羊肉

韭菜腌菜

沙锅米线

弥渡

卷蹄

弥渡卷蹄

密址豆腐宴

弥渡风肝

弥渡酸腌菜

寅街黄粉

黄粉皮

红粬米红肉炖

香酥梨

米花糖

弥渡大芋头

永平

白鹅

永平“三鸡”：黄焖鸡、大块鸡、辣子鸡

永平花椒

曲硐黄焖羊肉

永平粟子

桃醋卷粉

白木瓜炖鸡

永平泡辣子

杉阳霉豆腐

永平豆豉

云龙

诺邓火腿

诺邓火腿

红芋头炖红豆

云龙木耳

云龙豆腐肠

石门熏肉

石花菜

洱源

生皮

生皮生肉

梅果

木瓜酸辣鱼

温泉气磺蛋

白族八大碗

剑川

牛肝菌

油炸七彩洋芋

粉蒸鱼

牛肝菌

凉拌树须

炸地参

炒杜鹃花蛋

凉粉

鹤庆

吹肝

鹤庆米糕

炸青蛙皮

蛋煎银鱼

猪肝鲊

鹤庆全鸡炖

吹肝

漾濞

核桃三道蜜

漾濞核桃酱卷粉

漾濞核桃

核桃三道蜜：“蜂蜜核桃茶”、“荞粑粑蘸蜂蜜”、“核桃蘸蜂蜜”

漾濞腌生

甲夹虫

山花椒炸黑鸡枞

秤砣梨

南涧

血肠

南涧跳菜

锅巴油粉

酸木瓜煮乌骨鸡

血肠

南涧饵块

南涧小糕

巍山

一根面

一根面

巍山长街宴

青豆米糕

巍山饵块

耙肉饵丝

蛋煎金雀花

巍山臭豆腐

楚雄州楚雄汤圆

炒刺五加

粉蒸羊排骨

汤圆

洋汤锅

羊皮烀肉

彝香茅草叫化鸡

双柏

新街鸡

腌谷花

鲜嫩肝生

野生甜酸角

烤菌子

新街鸡（回锅鸡）

麻栗树腌肉

牟定

腐乳

苦笋鸡

牟定腐乳

咸蛋黄软炸鸡枞

八宝鸡

雪衣豆腐

带皮驴肉

牟定腐乳鱼

南华

鸡枞菌

凉拌松茸

鸡汤煮杂菌

油炸干巴菌

松茸炖鸡

烤松茸

肉沫青头菌

鲜花宴

姚安

套肠

手撕风干鸡

姚安乳鸽

蒸辣套肠

小米饼

姚安凉米线和凉粉

臭豆腐米线，臭豆腐饵丝

藕粉

鳝鱼火腿

大姚

小把粉丝

小把粉丝

野坝子蜂蜜

大姚小土饼

大姚菜盒子

永仁

落水洞樱桃

麂子干巴

全羊汤锅

荞巴巴蘸野生蜂蜜

落水洞樱桃

永仁烤乳猪

元谋

凉鸡

元谋烤乳猪

元谋凉鸡

元谋泡果

酸汤脆皮猪脚

凉拌水米线

武定

羊皮烀肉

武定壮鸡

竹荪三鲜

武定荞粑粑

羊(猪)血米线

羊肉焖黄花鱼

羊皮烀肉

红烧黄鳝

蕨菜炒腊肉

白汁黄鳝

禄丰

香醋

豉油五花肉

清汤蘸水鱼

灰豆腐

烧肤

盐焖菜（盐焖肉、盐焖肝、盐焖肠、盐焖鸡）

香醋

禄丰黑井盐

红河州蒙自过桥米线

数不清的各色过桥米线

兔肉土罐米线

炸年糕

甜石榴、大枇杷

蘸水卷粉

蒸肉饭

酸角糕

个旧

烤鸡脚

疙瘩肠

臭豆腐

烤鸡脚

花粑粑

泡鸡脚

红糖糕

杂粮饭

吊浆汤圆

个旧水泡梨

个旧小串串

个旧斗姆阁卤鸡

开远

鹰嘴水蜜桃

鳝鱼虾米线

鹰嘴水蜜桃

珍珠玉藠头

开远烧烤：解化厂烧烤

芋头猪脚

缠糖稀

弥勒

卤鸡

弥勒葡萄、黄金梨

弥勒卤鸡

弥勒卤鸡米线

漂粑

鸡脚

建水

燕窝酥

紫陶汽锅鸡

烤草芽

酸石榴

烧豆腐

糯米揣莲藕

燕窝、燕窝稀饭、燕窝酥

狮子糕

石屏

豆腐

石屏烧豆腐

煎豆腐

杨梅

八面煎鱼

荔枝酥

石屏那刀辣

豆腐宴

泸西

茨姑

茨姑片

泸西汤锅（羊肉、牛肉、狗肉）

泸西烧洋芋

洋芋炒茴香

豆沙油粽

荞麦五色卷

干焙洋芋丝

绿春

哈尼豆豉

哈尼豆豉

豆腐炖泥鳅

干鳝鱼

白旺

哈尼石蹦炖蛋

绿春腌肉、腌鱼

绿春县戈奎蘸水

绿春糯米粑粑

绿春大水沟木瓜

元阳

虾巴虫

紫山药

五色糯米饭

酸笋煮田鲤鱼、田螺

酱爆哈尼田螺

炸蛹（葫芦蜂蛹、土蜂蛹、蜜蜂蛹、虾巴虫、树蛹、竹蛹）

元阳梯田红米

元阳牛干巴

元阳哈尼豆豉

元阳泥鳅豆豉菜

元阳虾巴虫

元阳红皮荔枝

红河

小芒果

香茅草烤鱼

糯米粑粑

哈尼竹筒鸡

红河焖锅酒

红河迤萨小黄牛干巴

红河葛根粉

红河虫宴

红河迤萨牛肉汤锅

红河哈尼蘸水

红河迤萨凉卷

红河曼木

金平

大树菠萝

鲜烤翻白鱼

大树菠萝

金平小米辣

金平老猪脚

金平傣家风味烤鸡、烤鱼

金平傣族烧青苔

香叶子包肉

金平香蕉

河口越南小卷粉

河口烧猪肉

河口越南小卷粉

河口春卷

河口魔芋豆腐

河口牛肉粉

河口鸭仔蛋

河口无眼菠萝

河口西番莲

屏边

妃子笑

凉拌草果芽

屏边大围山熊胆粉、熊胆酒

屏边驴肉干

屏边壮族花米饭

屏边白河凉鸡

屏边小米辣柠檬鸡

屏边妃子笑荔枝

屏边猕猴桃

文山州文山他披梨、三七

三七汽锅鸡

汆肉米线

椒盐饼

条子肉

铁厂腊猪脚

苦荞粑粑

土鸡腊猪脚

平坝荞酥

稀豆粉米线

牛干巴

砚山

三七

砚山荞粑粑、米粑、荞疙瘩饭

绿粑粑

凉米粉

砚山牛汤锅

小粒花生

砚山马脚粽子

西畴阳荷

手工挂面、鲜肉酥

酸菜饭

芭蕉花炖红烧猪肉

西畴阳荷

西畴清蒸金线鲃

麻栗坡

坨肉

自制沙糕、米花

油糖糕

坨肉

芭蕉花炖红烧猪肉

马关

堆房桔

汆肉卷粉、盐糍粑

堆房桔

凉拌草果芽

烀猪脚

狗汤锅

花米饭

丘北辣椒

烧烤紫洋芋、醉虾

普者黑藕粉

荷叶粥

丘北辣椒

苤菜根炖排骨

花米饭

炸花蜘蛛

广南

八宝米

八宝贡米饭

岜夯鸡

南瓜酥

褡裢粑

板鸭

烤乳猪

豆沙肉

富宁

剥隘七醋

油炸粽粑

剥隘七醋

凉拌棠梨花

酸笋米线

泥鳅煮酸菜

荷叶包鸡

西双版纳景洪傣味酸肉

油炸牛皮

傣味酸肉

竹筒饭

手抓饭

糯米菠萝饭

香茅草烤鱼

舂鸡脚、舂干巴

蘸盐和辣椒蘸青芒果

油炸芭蕉

勐海竹筒鸡

勐海烤鸡

鸡肉稀饭

菠萝紫米饭

油炸竹虫、水蜈蚣

包烧鲜鱼

勐往红肉

勐腊香竹烤饭

凉拌牛脚筋

香竹烤饭

酸蚂蚁蛋

柠檬鸡

夹棍烤鱼

芭蕉叶包烧肉