窝窝头。

老妈磨了新的玉米面，今天我就来做一个窝窝头。

·两勺玉米面、一勺白面，给它搅拌均匀，放酵母、白糖，然后用温水来和面。

·先把它都搅拌成絮状，下手揉成相对偏软一点的面团，这个时候就可以发酵了。

·发酵的时间根据这个天气来定，暖和点有一个小时就可以了。我发了一下，来看一下我发好的面，这就可以了。

·把它放到案板上揉一揉，揉均匀之后就可以往里面加点。红枣我加的是红枣，大家可以根据自己的口味加点葡萄干、越莓干都是可以的。

·再给它揉均匀，切成大小均匀的小剂子。

·用手整理成自己喜欢的形状，就简单的弄成了一个圆形。

·这就可以上锅了，上锅蒸十五分钟，出锅。

看一下我蒸的窝窝头，玉米，玉米味十足，因为是新的玉米面，掰开来看一下，好香，赶紧准备吃了。

看我儿子给我点了个大大的赞，大家也做起来，拜拜。谢谢你的关注。