今日食谱「红糖牛奶糯叽叽」宝宝辅食

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立秋后,下了几场雨。

给人一种秋高气爽的错觉。

就把家里囤的牛奶放常温了,这几天又迎接了30℃的高温天。

又麻溜溜的给放回,冷藏了。

真别说,冰牛奶大热天喝起来真的很爽快。

这个牛奶本身就自带甜味,冰一下后,甜味更明显了。

真的不比吃牛奶冰棒感觉差。

赶上入秋,整个人莫名的感觉燥热,嗓子干干的。

感觉喝多少水都不解渴。

各种汤汤水水安排起来啊,整个人都舒服不少。

这个红糖牛奶糯叽叽,真的很推荐大家试试。

属于男女老少都爱的一款甜品。

热吃、凉吃可以get不同的风味。

连着糯米条和红糖牛奶一起嗦进嘴里,手里的奶茶都不香了。

食材:糯米粉150克、玉米淀粉30克、玉米油20克、白砂糖20克、红糖20克、红枣20克、牛奶2瓶

是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品。

参考月龄:3岁以上

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:糯米粉150克、玉米淀粉30克、玉米油20克、白砂糖20克、红糖20克、红枣20克、牛奶2瓶

调味说明:我主要用红糖+牛奶来调出奶香味,糯米条吃起来糯叽叽的适合3岁以上对食材不过敏的宝宝吃。

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糯米粉中倒入玉米淀粉、白砂糖

tips:糯米粉可以用木薯淀粉代替哦。

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碗中加入1瓶牛奶、20克玉米油。

tips:玉米油可以让蒸出的糯米不粘手,更好操作,也可以换成融化好的黄油。

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碗中所有食材搅拌至无颗粒的状态。

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放入锅中,开大火蒸至熟透。

tips:这些我一共蒸了25分钟,可以用筷子戳一下,戳到底都硬硬的就蒸熟透了。

蒸好的糯米条可以超长拉丝,吃起来很有韧劲。

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锅中放入红糖、红枣、倒入牛奶。

tips:不想用红糖的姐妹可以替换成冰糖哦。

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开中火将牛奶煮至微沸,然后关火

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将糯米条扯开,放入锅中,用余温加热就好了。

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用红糖牛奶的余温就可以将糯米条加热至糯叽叽的状态。

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦