又到了玉米大量上市的时候了，看着市场上的新鲜玉米忍不住要买点回去给娃尝尝鲜。

要说玉米，还真是个好东西。作为优质的谷物，富含各种维生素和微量元素，口感还特别香甜，深受宝宝们的喜爱。

市面上的玉米，有甜玉米、糯玉米、紫黑色的玉米等等，五颜六色是因为富含花青素等天然色素。

牙少，咀嚼力弱的宝宝，可以先尝试糯玉米，随着年龄增长，还是要看宝宝自己的口味啦！

小助手今天要教大家一道健康的宝宝辅食：虾仁玉米鸡蛋饼。玉米富含膳食纤维，助消化；鸡蛋、虾仁都富含氨基酸、蛋白质。这几种食材搭配起来超有营养！

虾仁玉米鸡蛋饼（适合12M+）

食材准备

主要食材：鸡蛋1个、玉米半根、鲜虾4只、辅食油少许、食盐少许

注意：适合对上述食材不过敏的宝宝哦！

烹饪方法

1、鲜虾去掉虾线，洗净、剁碎；把剥好的玉米粒剁碎（也可以直接用辅食机打成糊）；

2、取一个鸡蛋打散在碗中，把切好的食材倒入蛋液中搅拌均匀，另外加一丢丢盐；

3、平底锅中加入适量辅食油，锅热后把搅拌好的食材倒入锅里，两面煎熟就出锅享用啦！