十字花科
科技日报北京3月27日电 (记者刘霞)据物理学家组织网近日报道，美国研究人员称，他们在感染了新冠病毒和一种感冒病毒HCoV-OC43的细胞和实验小鼠上开展的研究显示，花椰菜和其他十字花科植物中富含的萝卜硫素可以将病毒的复制数量降低50%，因此有望成为对付新冠病毒和普通感冒病毒的有效武器。 萝卜硫素在花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝等植物中含量特别丰富，此前开展的科学研究发现，萝卜硫素可以通过干扰某些细胞过程而预防癌症和感染。 在最新实验中，由论文第一作者、约翰斯·霍普金斯大学医学院儿科助理教授阿尔瓦罗·奥多涅兹领导的研究团队，首先将细胞暴露于纯合成萝卜硫素中1到2个小时，然后让细胞感染新冠病毒和普通感冒冠状病毒HCoV-OC43
天气越来越暖和了，很多人喜欢在这个时候生吃蔬菜，不仅口感清爽，还有利于减肥。但你知道吗？不是所有的蔬菜都能生吃，有些蔬菜生吃会浪费营养，有些不容易消化，还有的生吃甚至会导致食物中毒。《生命时报》采访相关专家，告诉你哪些蔬菜不适合生吃
椰菜花和西兰花同属十字花科甘蓝类蔬菜，两者营养类近，但分量有所不同（图：Pixabay）。 椰菜花和西兰花有何功效？哪一个营养较高？ 椰菜花和西兰花，貌似颜色不同的“兄弟”，原来同属十字花科甘蓝类蔬菜，两者亦常用在中、西式菜式之中。究竟它们的营养和功效有何分别？ 西兰花，台湾称为青花菜，根据台湾“农业知识入口网”资料显示，西兰花含有维他命A和维他命C，以及钙、磷、铁、钠等矿物质，可见它的营养成分十分齐全，并高于其他同类蔬菜
在田地里对同一种植物进行种植，一般我们会需要撒入沸石制成的土壤调理剂。我们都知道同一个地方继续种植同一种作物，土壤成分的平衡就会被打乱，有利于作物的病原菌和害虫的密度就会增加，微生物就会变得增加，而使用沸石土壤调理剂能够将土壤中营养物质和土壤生物的紊乱平衡恢复到适合蔬菜种植状态的作用。 茄科如西红柿，十字花科如大白菜、卷心菜等作物，豆类易出现连年歉收
依据《湖南省植物保护学会团体标准管理办法》的有关规定，现提出《豆科蔬菜主要病毒病绿色防控技术规程》、《瓜类蔬菜主要病毒病绿色防控技术规程》、《十字花科蔬菜主要病毒病绿色防控技术规程》、《葫芦科蔬菜小西葫芦花叶病毒病检测技术规程》、《番茄斑萎病毒病综合防控技术规程》、《2.0亿CFU.mL嗜硫小红卵菌HNI-1悬浮剂》、《2.0亿CFU.mL沼泽红假单胞菌PSB-S悬浮剂》等7项团体标准的拟立项信息，并进行公示。 本次公示期为2023年1月10日至2023年1月17日。如有异议，请在公示期内以书面、邮件等形式向湖南省植物保护学会团体标准技术工作委员会秘书处反馈，未在公示期内提出意见视为无异议
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状，叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。叶片的观赏期为12月至翌年3、4月份
防癌食谱上的6种蔬菜你知道吗新鲜蔬菜是天然的防癌食物，例如洋葱、菠菜、胡萝卜、大蒜、香菇等有很强的抗氧化性，并具有天然的防癌作用，可以作为日常家中的防癌食谱。1、葱蒜蒜葱不分家，它们具有很强的抗氧化性，可以预防乳腺癌、胃癌、直肠癌。日常生活中，可以将洋葱大蒜作为防癌食谱中的备选方案
艾格福公司最新推出针对产生抗性的病害而研创的两种无公害杀菌剂，这两种杀菌剂可在全世界高档农产品，尤其是经济作物生产中广泛使用。 一、欧风(offen)：是灰霉病和菌核病的特效杀菌剂，其安全性好，可广泛用于各种蔬菜、葡萄、向日葵、豆类、油菜等，还可用于防治果树的褐腐病和疮痂病等。该药剂是优化型复合制剂，长期使用不易产生抗药性
前面谈论癌症的文章曾经说过， 癌症生成的过程中具有一个很有力量的武器，那就是利用身体的慢性缺氧，造成大多数的细胞能量生产不足，而导致细胞内部必须节约能源以共体时艰。细胞节约能源的最常见的办法就是利用DNA甲基化和者是DNA乙酰化(HDAC) 的作用机制，将细胞内的DNA全部缩减捆扎起来。 因此近年来另外一个新兴的生物科技制药策略，就是利用抑制DNA乙酰化(HDAC-i)的方法，将细胞的缩减DNA的特性给打开来，让原本**的一些重要基因，可以坚守他们的岗位，使细胞原来错误的复制过程，透过细胞内部自己的检核系统，而去自动销毁错误的复制成果(在这里指的是癌细胞)
生姜是餐桌上的调料，也是药材，对于生姜的供应是比较大的，种植生姜的土壤对生姜的质量有着至关重要的作用，那么，什么土壤是比较适合种植生姜的？ 生姜的根系却并不发达的，所以耐旱抗涝性能是比较差的，一般适宜栽种在肥沃、疏松且排水性能好的壤土或沙壤土。 种植前一定要选择土层深厚、透气性好、土质肥沃、有机质丰富的土地，尤其是要优先选择保水、保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土。 同时同一块地，连着种植生姜，还会因为施用相同的化肥，导致土壤板结肥力衰退