色胺

一粒小小腰果营养和功效惊人厉害，含有丰富蛋白质、维生素，以及各种矿物质，能帮助减重、远离心脏病、养颜美容…等，这12种对人体的好处，你不可不知！ 腰果因为形状像肾脏(腰子)而得名，对身体健康非常有帮助，它和榛果、核桃、杏仁并称为四大坚果之一。腰果直接单吃或入菜料理都美味，某个坚果品牌广告就说“以前你常常吃，现在你应该天天吃”。营养丰富的腰果，对从看不见的心血管功能到头发外观多有帮助？以下12大好处送给你！ 根据研究，每天摄取适量的原味腰果，更容易看到减肥成效，因为腰果含有的Omega 3脂肪酸，能加速脂肪燃烧、提高基础代谢率，防止肥肉囤积

GABA（γ-aminobutyric acid）γ-胺基丁酸，是人体能自行制造的一种氨基酸，​有别于一般利用蛋白质合成的路径，是作为一种传导物质参与体内循环，能发挥抑制的作用，平静体内过度兴奋的生心理反应，达到调节体质、宁静情绪、帮助睡眠的功效。 食用方法：每日食用一次，每次2粒，建议于晚餐后或睡前搭配常温开水食用。 注意事项：1.孕妇、哺乳、15岁以下儿童与青少年不宜食用

增加血清素的方法有哪些？ 血清素是一种有助于振奋心情，防止情绪低落或抑郁的重要大脑化学成分。尽管有些药物可以增加血清素含量，但也有大量的自然方法。以下介绍一些提高血清素含量的方法，让你可以感觉高兴、满足和活力四射

柠檬薄荷本身带有柠檬的清香，令人精神为之一振，加上以冰冻的香蕉一同搅打，就成了清新而不甜腻的幼滑雪糕，这种香蕉的另类食法更有助你完整地吸收香蕉的营养，如钾质有助平衡体内的钠含量，有降血压之用；纤维有助预防便秘，另含丰富色胺酸及维他命B6，有助增加血清素含量，帮助放松心情。由于完全没有加入糖分，故其甜味全数来自香蕉，十分天然。这款甜品既消暑，又舒压，最适合夏天食用

臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐虽然闻起来臭但是吃起来可是有一番滋味的哦，它是经过加工发酵以后再炸出来的。臭豆腐蛋白质含量达15％~20％，还富含植物乳酸菌，有健胃和调节肠道的作用

南瓜子是一种非常营养的食品，也是一种性价比较高的零食。很多人都喜欢吃南瓜子，但是，你知道吗？女性长期吃南瓜子还有许多好处呢，下面就来一起看看吧。 研究发现，南瓜子富含多种维生素和矿物质，其中最重要的是维生素E和锌

无论是上班族、学生都总会觉得睡眠时间不够，在早上醒来的时候总是觉得头昏脑涨、不能够集中精神。其实除了饮咖啡或能量饮品之外，还有一些天然的 提神食物 ，既可以补充能量亦可令人放松心情，大家不妨在早餐中加入以下这些食物。 鸡蛋是早餐最常见的食材之一，因为它含丰富蛋白质、铁质、维他命B12等，为我们提供足够的能量

“空腹不能吃早餐”，大家觉得听起来可能觉得无稽，但如果是“空腹不能喝牛奶”，听起来好像有点根据。健营物理治疗及营养中心营养师Minnie指出有些人喝奶后肚子痛，可能是因为乳糖不耐症，而这个现象在亚洲人之中相当普遍。乳糖不耐症是指身体缺乏一种酵素去消化牛奶中的乳糖

如果想吃甜食的话，就是代表缺乏铬，这是会影响到胰岛素的功能，对糖的耐受性不佳，就会对甜食产生欲望。想补充的话，就可以吃花椰菜、苹果和马铃薯等等的食物。 🍎 如果你想吃碳水化合物的话，就代表是缺乏色胺酸

吃完早餐，你反而精神不济吗？可能是因为吃错种类啰！如果希望提振精神的话，营养师推荐挑选富含蛋白质的早餐哦！ 吃完早餐，你反而精神不济吗？可能是因为吃错种类啰！ 人的精神状态与大脑中的神经传导物质息息相关，举例来说：血清素有镇静的效果，进而有昏昏欲睡的状况、儿茶酚胺则会让人兴奋、振奋情绪。调控这类神经荷尔蒙的方式，主要和血液中的氨基酸浓度有关，当色胺酸的占比偏高时，大脑较容易合成血清素。另外，要制造儿茶酚胺的话则与酪胺酸的浓度有关