高丽菜

春分养生重点在“养阳气”，切记早睡早起、别熬夜、少生气动怒，可多吃绿色蔬菜，少吃辛辣料理。 图／ingimage 今天是春分，从中医角度来看，也是人体阴阳平衡的重要节气。中医师提醒，春分养生重点在“养阳气”，切记早睡早起、别熬夜、少生气动怒，可多吃绿色蔬菜，少吃辛辣料理

蕨菜专用脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源利用效率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。 带式烘干机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型干燥设备，具有较强的针对性、实用性，能源利用率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥

我家住在梅山乡的太和村，算是很偏远的山里，阿嬷在住家附近种菜，有高丽菜、花椰菜、大白菜、大陆妹、南瓜、葱、姜……等，因为阿嬷说自己种菜比较方便也安全，所以我们能吃到好吃的蔬菜。 最近天气很好，偶尔有下雨，放假在家，阿嬷问我和弟弟要一起去挖笋子吗？我马上答应阿嬷，准备好工具我们就出发了，到了竹林，阿嬷告诉我挖笋子要有耐心，先找看看有没有突出的笋，挖下去应该就有笋子，找啊找，我找到了是一支小的笋子，赶紧拿给阿嬷看，阿嬷说我很厉害，第一次出来挖笋就找到了，我继续找，后来挖了很多支，弟弟也很认真地找，不过他挖比较少，看着我们挖到的笋子，大家都很高兴。 阿嬷说回家要煮排骨笋汤给我们吃，我和弟弟高兴地欢呼，挖笋子真的很有趣，希望下次还能再去挖更多的笋子

在宜兰有一间火山爆发鸡宜兰创始店，据说是很多人都吃过的店。 每次来到宜兰，因为都只有两个人，加上每次到礁溪，上高速公路都很塞。 所以这一间店，从电视节目报导过后，就一直有印象

身边有愈来愈多人选择吃素，每个人有自己吃素的理由，如果以健康的方向来看的话，目前有很多研究都显示蔬食真的比较健康。蔬食中含有天然的植物营养素及膳食纤维，都是肉类无法摄取到的，而谷类及豆类的蛋白质是可以完全取代肉类的蛋白质。 如果你是想尝试蔬食，但是又不知道如何开始，或是觉得蔬食不好吃，现在就来教大家如何选择蔬食，不但可以让你不觉得在吃素，而且还非常美味兼具健康喔！ 想要健康，均衡饮食是必备的条件之一，蔬食中有各种不同的食材，每天尽量选择不同的食物来吃，这样才能达到均衡饮食

高丽菜营养丰富，富含维生素K和钙，可以帮助预防骨质疏松；膳食纤维，可以增加粪便体积，帮助排便顺畅清宿便，预防便秘。（资料照） 吃铁板烧或热炒时，炒高丽菜是必点的一道料理，可以说是国民美食，不只便宜又好吃，还具有丰富的营养。对此，医师分享，高丽菜含有维生素K和钙，可帮助强化骨本，预防骨质疏松；含有膳食纤维，能帮助排便顺畅，预防便秘

这个不停卖到缺货的全榖片到底有什么魅力？**一直很想要试吃看看，终于被我等到这个机会收到试吃邀约了，来自澳洲的国民早餐weet-bix，到底有多厉害呢？ 第一点大家要注意的weet-bix是全谷片不是麦片，一般麦片是去除了麦麸和胚芽，所以流失了维生素、矿物质和好的脂肪，而weet-bix则是来自全粒麦子的营养，低脂低热量却拥有高膳食纤维和高铁，一颗mini只有8卡热量，6颗mini就等于吃进一盘高丽菜的膳食纤维 看到外盒时，就觉得对这家全谷片感到很好奇，怎么是一颗一颗的和一般麦片不一样，mini有三种口味，杏桃、野莓和蜂蜜，先拿了一粒杏桃口味直接试吃，恩～好吃耶，淡淡麦香，又酥又松又脆脆的，有别于和一般麦片吃起来只有脆脆的口感，而且除了酥松脆，每一口都吃得到果干酸酸甜甜，越嚼越香 3种口味里我自己最喜欢杏桃，第二野莓，第...

产妇第一周饮食调理主要要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素。一些妈友认为产妇补身子要靠大鱼大肉，其实不然。而且从产妇第一周饮食调理的七个方面里也可以看出来，防便秘、助消化和补充维生素，主要还是要靠吃蔬菜

我喜欢下厨，这里记录了我的点点滴滴，希望能和大家分享我的心得。 之前曾做过姜汁烧肉加了姜泥及味霖来烧煮微辣的姜味微甜的口感搭配酱汁拌饭还蛮下饭的今天一样用姜泥来烧但做法及调味料有些不同小孩都爱蜜汁口味多加蜂蜜来烧肉片沾满了甜甜的浓郩酱汁小孩更喜欢吃这次肉片切的稍厚些煮好的姜泥猪肉片除了配饭也可拿来夹面包. 1. 梅花肉切成半公分厚度的肉片. 2. 梅花肉片沾上一层薄薄的太白粉. 3. 锅中入少许油放入梅花肉片煎. 6. 煮至完全收汁再加入柠檬汁拌一下即可. 7. 在盘上放些生菜或高丽菜丝再放上姜泥猪肉片. 小叮咛: **如用一般酱油来调味酱油的比例要减少一点因为一般酱油味道较咸日式的酱油味道没那么咸. **我没买到嫩姜用中姜来磨成泥如用嫩姜量可增至2T.

高丽菜被誉为国民天菜，吃起来又甜又脆，几乎人人都喜欢，尤其吃铁板烧、热炒必点高丽菜，医师也指出，多吃高丽菜能防骨质疏松、助排便、甚至降低癌症。 以下是板桥亚东医院骨科主治医师陈钰泓在脸书粉专《钢铁爸爸 陈钰泓医师｜新北板桥骨科脊椎专业 骨质疏松 骨折骨刺 微创手术》与泌尿科医师戴定恩携手揭秘高丽菜的4大好处： 根据台湾癌症基金会指出，动物实验证实，高丽菜中的吲哚及异硫氰酸盐 能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌。 此外，陈钰泓也在文中提到几个高丽菜的饮食小技巧，高丽菜若加热太久容易导致营养流失，建议把烹煮时间减短；高丽菜富含钾离子，肾功能不好者建议避免食用；甲状腺机能低下者也要避免吃高丽菜，因高丽菜内的异硫氰酸盐过多时，会影响甲状腺功能