素食者

春节假期的某一天，当我坐在餐桌上的时候，突然想做一个素食者，于是我的筷子不再去夹任何一块肉。 但我没有立刻成为素食者，我不想将自己的决定告诉父母，以防引起不必要的争执，所以我吃了肉馅的水饺和肉馅饼。 我是无神论者，也不是动物保护主义者，对素食的唯一印象，是一个攀岩纪录片的主角——已经忘记了他的名字，虽然随手一查就能知道——他是一个素食主义者

谢霆锋主持的美食比赛节目，节目中包含谢霆锋在内的三位评审，要求一名来自纽约的素食厨师现场烹煮肉类荤食，否则就必须弃赛，逼得已经16年没有煮过肉的女主厨，连说3次“不可能”后就转身离场，场面超级尴尬。 Daphne：“我已经16年没有做过肉了，我不会为了一个比赛去改变。很遗憾的是，他们要求我做肉食，否则只能淘汰，很抱歉我真的没办法，所以我只能离开

【营养咨询专用 】悠活南极磷虾油软胶囊(60入/盒) A：磷虾油主要成分为EPA+DHA、虾红素、胆碱、总磷脂，能够调节生理机能，且能帮助循环健康，维持活力。 根据美国AHA建议每日适量补充Omega-3(EPA+DHA)，可维持生理机能健康，磷虾油内含有独特的磷脂质型态，可帮助吸收。 Q：磷虾油的味道会很重腥味吗？打嗝会不会有味道？ A：如果你很害怕鱼油的味道，可以改试试看磷虾油，磷虾油本身仅带有淡淡的虾子味；且磷虾油的成分较亲水，容易被消化道吸收，进而减少打嗝带出的鱼腥味

明星网Victoria在自己的me2day中说到，自己在夏天是位素食者，素食不是为了减肥而是为了健康。同时也倡导大家在夏天多吃蔬菜和水果，有利于健康。 网友看到Victoria的食谱表示：“吃这个然后跳舞”、“这可不是盒饭啊，就是青草园嘛”、“鸡头可真是独特的食物啊”等等

在国内，随着素食者的增加，一些公司为了照顾员工的需求，已经在食堂开设了素食窗口。其中值得一提的是京东的素食档口。 京东的素食档口缘于京东素食员工的一封信，信中的请求得到了京东行政的重视

不含乳制品，不含乳糖，不含谷蛋白，对素食者友好 - 推出一种植物性美味饮品，由精选椰子与我们独特的 Marula Fruit 烈酒混酿而成。这是 Amarula 家族推出的新款饮品，异国情调的口感与焦糖、香草和奶油椰子的柔和香气达成完美平衡，独特 Marula 烈酒的复杂气息氤氲诱人余味。添加碎冰，风味**

一个名为“追踪快乐”（Tracking Happiness）的组织在一项名为“茹素，做个快乐人：纯素主义与快乐之关系的证据”的研究中，访问了11537名美国的受访者，发现纯素者（vegan）和蛋奶素食者（vegetarian）的平均快乐指数相对较高。 “我们相信快乐和环保是相辅相成的。环保行为与提升心理健康有关

事实上，维生素D是一种人体皮肤在阳光下可以合成的维生素。它也可以通过饮食摄入，但维生素D并不是天然存在于大多数食物中。有些食物，如油性鱼和蘑菇，含有高水平的维生素D

铁质提供重要的氧气给孕妇与婴儿。将氧气从肺部运送至血液和其他重要器官，尤其是大脑。孕妇在前四个月需提供给婴儿足够的铁质

《捍卫生命》：亨利·史匹拉与动物权利运动—专访彼得·辛格博士（三集之一） 彼得·辛格博士是一位澳洲的伦理学家和教授，他目前在美国普利斯顿大学教授生物伦理学。他在1975年出版了自己的著作《动物解放》，此后便蜚声国际。他在这本书中提出的理论激励了许多人致力于确保动物的福祉