面糊
1.所需材料,低筋粉过筛备用,无油无水的碗,放入全部鸡蛋。鸡蛋总量。 2.用打蛋器混合蛋黄和全蛋,然后加入三分之一的糖,打到变粘稠再加入一半糖
地瓜可以说是台湾最重要的农作物,提供大量日常餐食所需的养分,其中的淀粉质既可以成为炸鸡裹粉,也可以做成蚵仔煎的面糊,让台湾的日常小食有多样化的改变。 因为台湾盛产地瓜,让地瓜在台湾的食物历史上扮演着不可抹灭的角色。在街边、夜市甚至是便利商店里的烤地瓜,都成为了台湾人享受一日三餐的常见选择(当然你也可以加上辣太后的辣酱美味升级)
这款麦芬,口感柔软。制作方法较为简单,只是需要在操作时注意无需过度搅拌,以防面粉起筋。而且在干湿材料混合后需尽快烘焙,以免影响膨发
家里有七、八十岁的长者,如何让他们享用喜爱的餐点又对身体没有负担,真是让人煞费苦心。父亲牙齿不好,又喜欢吃面饼,因此我就想出营养健康,又好咀嚼,适合长者吃的丝瓜面饼。 若家里种丝瓜,还可制作丝瓜水,用来当作擦的保养品
香蕉蛋糕口感蓬松柔软,有淡淡的香味。它是一种很好的主食或零食;蒸的时候,整个房间都充满了甜味,每一个都是完整的,没有任何坍塌的迹象。它非常漂亮
当饼干遇上了果酱:只需一个烤箱,浓浓酥脆,入口即化! 喜欢吃甜点的朋友都知道,最欣喜的时刻就是吃上刚出锅的甜点,甜点的酥脆到治愈了整个人。今天我给大家带来一款带果酱的美食,喜欢吃果酱的朋友有福音了!制作简单,只需一个烤箱,听见“卟卟”声时,我们的美味就要出锅了! 1.准备好所需材料,将黄油提前室温软化。 2.将软化的黄油分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松
从我小时候奶奶就开始腌制咸鸭蛋,到现在40年过去了,奶奶每年还多多少少的腌制一些,给我们留着过年过节的时候回老家的时候吃。 今天就把奶奶用过的这3种方法推荐给大家,保证在很短时间内鸭蛋就能流油出沙,香喷喷的味道,让人吃一次就停不下来嘴。 黄土1kg、食盐200克、食用油100克、纯净水适量、鸭蛋适量
本文摘要:3)将醒发后的面糊搅拌均匀,挤出里面的空气 最后,取出蛋糕,切成八等份。烤出来的蛋糕松软糯甜,里面蓬松,软脆可口。 烤煎饼时,建议用电烤盘
太赞了吧!教你如何把蕾哈娜格莱美裙装做成蛋糕! 蕾哈娜在格莱美穿的那个蛋糕裙让观众又惊喜又惊讶。蕾哈娜的最终愿望终于实现了,Claire Thomas将她的这个造型做成了蛋糕,更细节的是连蕾哈娜的纹身都做了出来!这位大方的厨师将制作步骤晒了出来,那我们就大方的拿来试试吧! 1.在混合机中,混合奶油奶酪和黄油,直到凝结,然后加入糖粉。加一点食用色素,直到达到所需的颜色
如果做蛋糕卷常常失败卷不起来,做这个会比较容易成功,烤干一点或蛋白打过头,都不会影响太大。 鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋白放在无水无油的碗中,蛋白冷冻约15分钟至碗边有结冰。 玉米油、常温牛奶加入碗中,若玉米油用奶油代替会较易消泡,打发搅拌至乳化