面糊
这几天都在研究传说中最难做,最难成功,最不会做来送礼的年糕。单单看食材,黄金糕的食材很普通,主要是树薯粉,蛋黄,椰奶。跟一些西式点心比较,步骤也不是很繁复
河南鹌鹑蛋是一较常见的食材,也可以通过利用鹌鹑蛋,烹饪出不同的美食。由我公司提供的鹌鹑蛋,主要是采用卤制的方法,将鹌鹑蛋做成不同的口味,成品则采用真空包装,携带方便,食物简单,深受大众的喜爱。为了能让大家更一步了解鹌鹑蛋的做法,将与大家分享一些另类的做法
这个糕点是为了要消化放在冰箱很久~的糯米而做的,然也刚好合适这个月的主题。还真一举两得。嘻嘻! 摒弃传统香兰口味,改为紫薯口味,无他~~就只是单纯的喜欢紫薯的浪漫色彩
准备材料:2个鸡蛋,75毫升水和50毫升食用油/菜油。 面糊准备:将普通烤箱预热至约180°C --200°C。 食用油和水放在碗中,然后首先用电动手动搅拌器混合, 首先至最低设置搅拌,然后至最高设置搅拌约1分钟,直至光滑
通常用于蛋糕制作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖浆,在蛋糕制作中,是主要原料之一。 ①、白砂糖,简称砂糖,是从甘蔗或甜菜中提取糖汁,经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上,按其晶粒大小又分粗砂、中砂和细砂
那种久远的清香和越嚼越香的脆, 1、莲藕去皮洗净,切成一刀相连(切到四分之三处)一刀断开的莲夹,不要将莲夹片切的过厚。 2、葱和姜切成末备用。 3、五花肉洗净、把葱和姜末放入玻璃碗中加入鸡蛋、盐、酱油、十三香、拌匀腌制10分钟
龟头炎患者可多吃有补益功效的食物,如木耳、红枣、猪皮、蜂蜜等。还要多吃能提高免疫力的食物,如新鲜蔬果和食用菌类等。还可食用一些降火和补血的食物
沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中 黏度大为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末
在夏天热的时候,你为什么不吃个冻冰淇淋泡芙,在家里做呢? 夏天我们最需要的是冰天雪地的凉爽。夏天非常闷热,而且我们也会变得非常暴躁,不想出去。一看到外面的大太阳,我们就感觉很糟糕,所以我们在夏天能和朋友约会的是真爱