面糊

阑尾炎患者要避免吃辛辣刺激和生冷的食物，如生姜、辣椒、大蒜等，有可能会加重肠胃负担，加重病情。麻辣烫、火锅、辣椒等辛辣食物对肠胃刺激比较大，容易加重腹痛的症状。要少吃豆类和豆制品，因为阑尾炎患者的肠胃消化功能比较弱，豆类有大量的植物蛋白，比较难消化，容易产生胀气

面粉是日常生活中较为常见的一种食材，它的用处有很多，可以制作出各种各样的美食，今天，挂面代加工厂就来教教大家如何用面粉制作美味营养的蛋饼。 首先，制作蛋饼需要准备的材料有：面粉150g，鸡蛋2个，盐放入适量，油20g，葱花适量。 1、将鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉进行搅合，发现面粉有疙瘩就用小勺压，然后加葱花搅合至完全没有面疙瘩，醒上几分钟

脆皮茄子这样做最爽口，原来配方里这个最关键！茄子控赶紧跟着配方做吧!! 以前总是对饭店的脆皮茄子爱不释口，每次吃饭几乎必点，但是作为吃货怎肯就此甘休，干啥？回家研究啊，其实这道茄子最关键的就是脆皮了，面粉和淀粉（玉米淀粉）比例很重要5:3，掌握了这一点做出来的茄子外皮酥酥脆脆，而且茄子的水分又保留到了里面，味道和口感一级棒！ 茄子两个、面粉5匙、淀粉3匙、番茄沙司20克、植物油10克、白醋10克、泡打粉3克、盐3克、糖8克、生姜适量、大蒜10克、葱适量。 1、盐、面粉、淀粉、泡打粉倒入大碗中，加入适量的清水，搅拌至无颗粒。 2、呈图中的状态就可以了

美味的三味酥肉，香香脆脆的口感，很有食欲呢！ 猪里脊500克、葱姜蒜粉3克、料酒30毫升、酱油30毫升、白糖3克、面粉3：1淀粉、鸡蛋一只。 1、猪里脊切2里面厚的肉片，用刀背拍松，切条。 2、放入葱姜蒜粉、料酒、白糖、酱油搅拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

“粤菜香炸杏鲍菇是我最近最爱的一道美味佳肴，杏鲍菇是大家最常吃的一道的菌菇类蔬菜，大家对于它的烹饪更多是清炒与煮着吃，今天我就和大家分享一下怎么油炸杏鲍菇？香炸杏鲍菇不仅口感脆嫩且肉质丰富，最重要的是它还散发着淡淡的杏仁的香气。保证让你就此爱上这道独特的佳肴，无论是配米饭馒头做下饭菜还是宴请宾客都是一道美味的独特菜肴。【做饭网】” 1、杏鲍菇水分比较多，所以在炸之前还是要用盐腌制一下，这样才能去除多余的水分

熔岩巧克力蛋糕，美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草雪糕。 自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。 这款蛋糕的原理就是用大火高温快速地烤熟蛋糕表面，而中间的面糊还是半生的流体状，所以脱膜后会有熔岩一样流出的巧克力流心，这种半生不熟的流质口感，就是这款蛋糕最让人惊喜的诱惑

炸鸡柳是一种十分美味的食物尤其是对于小孩而言更是十分喜欢吃炸鸡柳，但是对于大人来说外面卖的炸鸡柳往往不够干净卫生所以很多时候就不吃炸鸡柳了，但其实自己的做的炸鸡柳也可以和外面一样的美味最重要的就是用油的选择。 如今物质生活越来越发达，人们的饮食习惯也发生了改变，越来越多的年轻人喜欢上吃一些高热量的油炸小吃，炸鸡柳就是就是其中的一种。炸鸡柳选用的肉是鸡脯肉，在鸡脯肉上裹上面粉，再放入高温油中油炸而成

家常小吃推荐：鲜虾五彩油皮卷 豆腐提炼出来的精华叫做豆油皮，豆油皮的营养价值特别高，可以制作成各种油皮卷。今天小编也来推荐一款鲜虾五彩油皮卷，材料丰富，味道一流喔。豆腐提炼出来的精华叫做豆油皮，豆油皮的营养价值特别高，可以制作成各种油皮卷

在烘焙中最常见的糖，比一般砂糖更细腻，比较适合制作西点蛋糕，因为它与面糊搅拌时较容易溶解均匀，并能吸附更多的油脂，因此乳化作用更好，可以产生比较均匀的气孔组织，也能发起得更好。 有的书上会写“奶油”、“黄油”或“白脱”，其实说的都是牛油。牛油是从牛奶中分离出来的一种比较纯正的脂肪，所以才有“奶油”一说；而“白脱”则是“butter”的音译

脆皮茄子这样做最爽口，原来配方里这个最关键！茄子控赶紧跟着配方做吧!! 以前总是对饭店的脆皮茄子爱不释口，每次吃饭几乎必点，但是作为吃货怎肯就此甘休，干啥？回家研究啊，其实这道茄子最关键的就是脆皮了，面粉和淀粉（玉米淀粉）比例很重要5:3，掌握了这一点做出来的茄子外皮酥酥脆脆，而且茄子的水分又保留到了里面，味道和口感一级棒！ 茄子两个、面粉5匙、淀粉3匙、番茄沙司20克、植物油10克、白醋10克、泡打粉3克、盐3克、糖8克、生姜适量、大蒜10克、葱适量。 1、盐、面粉、淀粉、泡打粉倒入大碗中，加入适量的清水，搅拌至无颗粒。 2、呈图中的状态就可以了