香醋
能够让意大利香醋展现卓越品质并大放光彩的舞台必定是烹调美食的厨房。作为一种十分珍贵的调味品,意大利香醋能够神奇地与任何佳肴相融合。它从不会改变味蕾,但却会让它们重新焕发新生
酸辣粉是许多年轻人的Z爱,相信大家都吃过酸辣粉,酸辣粉那种酸辣过瘾的感觉令人难忘,虽然许多人都喜欢吃酸辣粉,但是外面卖的酸辣粉都不是很健康,其实我们自己在家也可以动手制作酸辣粉,制作方法并不难,并且使用这种方法,能够做出和外面一样好吃的酸辣粉,吃着也比较放心,下面就和粉丝厂家一起来来看看酸辣粉该如何制作吧。 首先我们要准备制作酸辣粉的食材,我们可以去市场购买一些红薯粉,然后拿回家放在水中浸泡一下,之后我们准备一根青辣椒和一根红辣椒,将这两个辣椒都切成辣椒段,然后再准备几个蒜瓣,将蒜瓣切成蒜末,再切适量的葱花,将它们全部放入一个碗中备用,接下来我们起锅烧油,锅中放入少许的底油,待油温上来之后,我们将花椒籽放入锅中炸一下,炸好之后,将花椒籽捞出。 此时锅中的油已经散发出花椒味,接下来我们将碗中的辅料都倒入锅中,然后加入适量的盐和糖,再加入各种各样的调料,有生抽、胡椒粉、香醋、蚝油以及辣椒油,然后将它们翻炒均匀,出香味时关火,接下来我们需要准备另一口锅,添满水烧开,水被烧开之后,就将之前在水中浸泡过的红薯粉放入锅中煮一煮,几分钟就可以捞出来,由于红薯粉之前已经被浸泡过,所以不需要煮太久
一般情况下面包蟹隔水蒸个15~20分钟即可,水中可放少许料酒和姜片解腥味,蒸太久会影响肉质和口感。蒸面包蟹的时候注意要将面包蟹翻面放置以防止里面的蟹黄流出来,待水烧开后用火蒸15--20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时即可取出。 面包蟹通常需要蒸15~20分钟左右,蒸面包蟹前需要先用刷子刷洗干净并剪掉蟹钳上的泥毛,再把面包蟹肚皮朝上放在笼内蒸15~20分钟左右,等到蟹壳变为鲜红色,就可以取出食用
也许你每天都会清洁厕所,但很遗憾的告诉你,你清洁后的厕所,其实还是很脏......什么?不信? 我们都知道卫生间潮湿的空间是细菌最爱的温床,该怎么对抗这些细菌才不会让你每天的清洁工作白费? 柠檬是最好的除臭剂,将鲜柠檬切成片,干燥后放入器皿中置于卫生间内,可以防霉除异味。 如厕后,为使随后进来的人不必掩鼻,而专用除臭剂速度慢,不妨划根火柴,让其充分燃尽后丢到马桶内,因为火柴的磷成分燃烧后可有效地去除厕所内的臭气。 在厕所放一杯香醋,也不需要用大碗,就用装醋的瓶子就可以啦,可以起到杀菌的作用,但是这个每6~7天要换一下
来除草,随便发两则菜谱,最近很喜欢吃的菜。 平底锅,培根切块炒到出油,洋葱切碎炒软,小火至焦糖化。 全蛋打散,加入帕马森奶酪碎,搅拌均匀
青笋也叫莴笋,它的烹调方法很多,拌、烧、炒、炝都很好吃,但是平时我们吃的最多的还是莴笋炒肉,炒出来的口感很清脆,营养价值也特别高,在这个夏天多吃莴笋吧。 1、将莴笋去叶去皮、胡萝卜和生姜都洗净切薄片。 2、猪瘦肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀腌制
需要提前准备好的材料包括:切片鹅肝200g、黄油10g、盐3g、黑胡椒粉3g、牛奶50克、淀粉适量、蓝莓酱适量、清酒少量。 1、牛奶倒入鹅肝上。 2、5分钟后擦干,撒上准备好的黑胡椒和盐
大家好!我是阿贝爱生活美食,每天分享几道好吃的美食,希望大家能喜欢, 下面我分享一道好吃的凉拌菜,喜欢吃豆腐的,有口福了,今天做一道凉拌豆腐,家常做法,方法简单,凉拌菜,只要把调料汁学会,凉拌所有的菜都好吃,下面开始制作吧, 准备食材, 老豆腐1块,葱姜蒜,小米辣,香菜, 配料有, 1、把豆腐冲洗一下,然后切成大小均匀的小块, 2、葱姜蒜切末,小米辣切小段, 3、起锅烧水,把豆腐放进来煮一下,然后捞出放入盆中, 4、准备一个小碗,开始调料汁,放入葱姜蒜,末,小米辣,然后准备热油浇出葱香味,这一步也可以省去,不过,拌出来的味道口感差一点, 5、碗中加入香醋,醋可以多一点,盐,鸡精,花椒油,红油,喜欢吃芝麻酱的可以再来一点芝麻酱,香油,香菜,搅拌均匀,把料汁倒在豆腐上,拌均匀,就可以吃了, 香辣好吃,豆腐入味,味道鲜美,快点试试做吧, 喜欢就点赞关注一下吧!欢迎收藏转发,谢谢支持!
作为一个美食家,只有美味的食物才能不辜负,但看着自己越来越胖,我真的很挣扎要不要吃。尤其是朋友聚餐时,看着桌上各种红烧肉、烤肉、油焖大虾,不敢多吃。当你减肥的时候,你每天都吃蔬菜
准备食材:小排一斤左右,料酒一汤匙,老抽半汤匙,白砂糖3汤匙,味精半汤匙,香醋3汤匙,芝麻半茶匙; 1.小排洗干净后放入锅中焯水,捞出来去掉表面的油沫,然后放入清水中煮半个小时左右; 2.煮过之后的排骨中加入一汤匙的料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽和2汤匙的香醋,进行腌制,约20分钟左右; 3.腌制好的排骨用水洗干净,沥干水分后放入油锅中炸,炸至金黄色不捞出; 4.在锅中加入适量的腌制排骨的水,再加三汤勺的白砂糖,用大火烧开,加入半茶匙的盐提味; 5.改用小火焖煮10分钟左右收汁,再加入适量的香醋,再撒上一些葱花和芝麻,也可以加入少许的味精就可以出锅了。 小窍门:先将排骨煮一下,可以有效的避免外面熟里面生的尴尬场景,而且炸的时候只需要保证外面炸脆就可以了,之所以腌制那么久是因为排骨不好入味,所以腌制的调料一定要放足。 准备材料:猪排一斤左右,大料3个,白砂糖适量,红糖适量,香醋15ml左右,白酒、香叶、花椒等各适量; 1.排骨洗干净之后用清水浸泡至颜色变白; 2.高压锅中加入适量的水,加入准备好的葱和姜,大料、香叶和白酒; 3.将排骨放入开水中烫一下,捞出来去除多余的油沫后倒入高压锅中煮,约10分钟后来出来去掉姜葱; 4.锅中油烧至8成热后放入花椒爆香,再加入适量的白砂糖和红糖翻炒,直至变为褐色; 5.倒入煮至8分熟的排骨,用大火翻炒,炒至排骨变色,加入适量的香醋、酱油,再加一些煮排骨的汤汁进行焖煮; 6.焖煮至收汁完成加入适量的盐,最后撒上一些熟芝麻即可