咖喱粉
简易做香酥苹果派,外皮酥脆,焦糖苹果香味。 喜欢的可以试一下! 1)面粉300克,加入半茶匙的盐,半汤匙的白糖,混合搅拌均匀,加入160克无盐黄油, 用手捏及捞匀,加入适量的冷水。 2)轻轻的揉面团,不需揉成光滑,成团就可以了
餐饮调料代加工:常用的烧烤调料都有哪些? 烧烤调味料是用于烤肉串、鸡翅、鸡肉等特殊调味料。餐饮调料代加工既能丰富烧烤的口味,又能去除一些肉中的腥味,增加食物的口感和香气。烧烤食品味道鲜美,风味独特,令人食欲大增
通过复配生产出多种色调的姜黄素,已广泛应用于面食、饮料、果酒、糖果、糕点、罐头、果汁及烹饪菜肴,作为复合调味品应用于鸡精复合调味料、膨化调味料、方便面及面膨化制品、方便食品调味料、火锅调味酱、膏状香精香料、调味酱菜、牛肉干制品等中。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻,使用量为0.01g/kg。也可用于萝卜干和咖喱粉中
草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸5个,豆芽菜20公克,白煮蛋1/4个,米粉100公克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片,1.虾米30公克,栗子3颗,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大匙,红辣椒4根,咖喱粉2大匙,虾酱2小匙,2.鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐少许,胡椒粉少许 (1)将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许沙拉油)。油豆腐切片备用。 (2)将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦
这是一款原汁原味的泰国家常菜,用香兰叶把腌好的鸡肉块包成粽子模样,浸炸至熟,揭开香兰叶立即飘出浓郁的香气,炸过的鸡肉外皮紧缩、酥脆,但内但内部富含汁水,口感极嫩。 原料:鸡腿肉200克,泰国香兰叶50克。 调料:泰国辣椒酱40克,泰式鱼露1 0克,蚝油1 5克,白糖8克,鸡粉4克,黄咖喱粉5克,洋葱条1 0克,蒜子5克,味粉3克
相信大家在日常生活中没有少吃肉类,而且肉类对我们的身体很是重要,那大家平时都喜欢吃什么肉类呢,哪些肉类更营养呢?今天就和小编一起去了解一下牛肉的好吃做法吧。 1、将牛肉切块,用钎子扎几下,然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起,拌在牛肉上,放容器内,加姜,上压重物,盖严。每天翻一次; 2、7天后,洗净血水,再用冷水漂1小时,放入开水锅内氽透; 3、锅置火上,放香油、甜面酱、味精和适量的水,炒匀后,再加入酱油、料酒,待开后,下入牛肉块; 4、大火烧开,移上火煮20分钟,捞出牛肉块切片装盘即可
咖喱,应该是很多吃货的心头好,的确,咖喱的辛辣与香味宜荤宜素,甚至跟海鲜也很配,于是咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蟹、咖喱鱼和咖喱薯菜等,一年四季都有人热捧。提到咖喱,大家总忍不住地要在前面加上“印度”二字,那咖喱是不是真的源于印度呢,今天就带大家一探究竟。 追溯到 15 世纪的印度,也就是蒙兀儿帝国的初期,全印度没有任何一种食物叫咖喱,咖喱是在蒙兀儿帝国的晚期,也就是 17 世纪后期才出现的
时间溜达着,距过年倒只剩下一个月不到的时间了。餐桌上的活是时候准备起来啦~想要在过年的时候有个好心情,想要在亲朋好友面前大展身手?嘿嘿,那就跟我一起走进新年厨房,挥舞起锅铲吧! 中国菜的花样以及讲究向来是出了名的,年夜饭桌上,所谓“美味”,美的色香味那是基础,还有一点极重要的便是讨个好彩头——一个美的名字是足够挑起食客好奇心和食欲的。因此,无论多少务实主义者对中国菜名的浮华虚无不以为然,多少好事者拿菜名开过诙谐的玩笑,中国人仍然乐此不疲地用博大精深的汉语艺术为食文化增光添彩,也因此有了更多独具匠心的新菜色去不断充实中式菜谱
高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。任何疾病在现代化的治疗中都需要在饮食上注意起来,只有这样我们才能有效的治疗患者,再者对于高脂血症的患者还需要自己做运动,但是任何进食和运动都具有一定的科学性,这样才能提高我们临床治疗的效果,下面介绍高脂血症患者的饮食禁忌。 适宜的食品――脂肪少的食品嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)大庆市第五医院介入科马彩毓 应忌的食品――脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品香肠等) 应忌的食品――纤维硬的蔬菜牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜香辛蔬菜、如芥菜类) 应忌的食品――香辛料辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)
3泰国红辣椒,去掉茎,横向切成薄片(处理辣椒时请戴手套) 在一个大平底锅里用中大火烧热两汤匙的植物油(30毫升)。加入葱,搅拌至焦黄。拌入咖喱粉,煮15秒