sauvignon
新西兰最主要的葡萄品种有:长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。新西兰葡萄酒以长相思最负盛名,用黑皮诺、霞多丽和雷司令酿制的葡萄酒也具有较高的品质。其中黑皮诺 在上世纪70年代首次出产于奥克兰,随后很快成为新西兰第二大出口酒款(仅次于长相思)
Aglianico是一种原产于意大利南部的红葡萄品种,生产浓郁的红葡萄酒,具有麝香味的单宁和良好的陈年潜力。即使在炎热气候下生长,Aglianico也能够达到高水准的酸度,它丰富的结构使其成为意大利南部流行的混酿葡萄。在Campania,经常与Cabernet Sauvignon和Merlot混合生产一些IGT葡萄酒
杜尔基酒庄(Turchi)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。 杜尔基酒庄是科尔酒庄的旗下品牌,由科尔酒庄的创始人戴夫· 科里(Dave Corey)和他的妻子贝基·科里(Becky Corey)、母亲梅琳达·吉普斯·杜尔(Melinda Japs Turchi) 以及叔叔托尼·杜尔(Tony Turchi)合作创建。戴夫和他的家族成员对葡萄酒的兴趣都是源自于他的祖父切萨雷·帕帕·弗玛拉(Cesare “Papa” Fornara)
Penfolds 呢个澳洲葡萄酒品牌家传户晓,大部分常见的红酒价格大众化,仲好岩我地口味!“Bin”本指酒窖,后来 Penfolds 酒庄直接在“Bin” 后加上数字代替酒名,简单易明。 Penfolds Bin 389 首创于1960年,采用了澳洲国民葡萄 Shiraz 及 Cabernet Sauvignon 酿制,由多个地区嘅葡萄提子混酿而成,既有Cabernet Sauvignon 的丰厚,又有 Shiraz 的辛辣口感,两种风味完美融合,所以有人称佢为 Penfolds 其中一款最顶级的红酒“Penfolds Grange”的BB版 “Baby Grange”! Penfolds Bin 389 饮落除咗有黑加伦子同蓝梅的果香外,仲带有微微云里拿同雪松木味,仲可以陈年 15年左右。Penfolds 作为澳洲酒老品牌,一直畅销全球多年,当然有佢嘅吸引力,唔知又啱唔啱你呢?
拉朗德酒庄(Chateau Lalande)是法国波尔多上梅多克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 拉朗德酒庄目前的葡萄园面积为9公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有30%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石
带有蓝莓,黑加仑和巧克力香味,单宁适中,具圆滑口感,提供成熟李子和浆果味道。开放发酵12天,每天人手切入压榨以获取合适的颜色、味道和丹宁,再交替进入新旧法国橡木桶18个月,从而产生优雅,和谐的复杂感。 2007 Western Range Cabernet Sauvignon 带有蓝莓,黑加仑和巧克力香味,单宁适中,具圆滑口感,提供成熟李子和浆果味道
圣苏瑞酒庄(St. Supery Vineyards)是法国斯格利(Skalli)葡萄酒世家的第三代继承人罗伯特•斯格利(Robert Skalli)先生1970年来到美国加州游学之后,于20世纪80年代在纳帕谷(Napa Valley)建立发展起来的。在罗伯特•斯格利的领导下,该酒庄将新世界与旧世界的精 华完美结合。 St. Supery Vineyards的葡萄100%自己种植,是纳帕谷可持续发展农业认证酒厂,酒厂和葡萄园都经过Napa Green认证
胜利侯爵堡一共出品三款红葡萄酒,分别是胜利侯爵堡(San Leonardo)、胜利庄园(Villa Gresti di San Leonardo)和梅乐(Merlot)。胜利侯爵堡由60%的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、30%的嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)和10%的梅乐(Merlo)混合酿制而成,酒体呈宝石红,并带有一些石榴红的光泽,酒香浓郁,混合着胡椒味、香草味,入口丰富而温和,最适宜搭配一些野味或炖肉等等。另外两款胜利庄园和梅乐是以梅乐为主的葡萄进行酿制的,胜利庄园是用90%的梅乐(Merlot)和10%的加文拿 (Carmenere)混合生产的,有着平衡的柔滑感,而梅乐则全部采用了梅乐,酒体在年轻的时候带着丰富的水果香味,成年后带有成熟李子的芳香,入口微微有一些苦味,回味无穷
具有丰满鲜明的黑加仑子浆果芳香,酒体丰满诱人,适合与各种肉类搭配,5年以内饮用口感更佳。 [xx3]来自南澳著名产区阿德莱德山谷,拥有黑布林,黑莓的气息,还有微妙的黑胡椒和咖啡的香气,口感均衡饱满,丹宁平衡,回味悠长,适饮温度16-18度。[/xx3] 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
英国《每日邮报》9日报道,在20世纪70年代,啤酒占据了澳人酒精饮品总量的2/3以上。然而根据官方数据显示,这种情况正在慢慢改变,如果现有趋势继续下去,葡萄酒将取代啤酒成为澳洲最受欢迎的酒精饮品。 在1979年,啤酒占澳洲纯酒精饮品消费量的67.6%,而葡萄酒仅占18.6%
