糕饼

迎逢中秋佳节来临，卫生署食品药物管理局为维护民众的食用安全，已责成各县市卫生局针对辖区内食品烘焙业者及网购业者，进行制作场所食品良好卫生规范(GHP)稽查及应节食品抽验工作。截至9月17日止，共计稽查792家业者，经辅导改善后，符合食品良好卫生规范者共781家，合格率达98.6%，其中11家不符合规定者，已要求业者限期改善。 抽验应节食品包括各式月饼、馅料、烤肉食品及调味酱料等共计509件，检验项目包括防腐剂(如己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸等)、人工甘味剂、漂白剂及大肠杆菌群，检验结果符合规定者507件(占99.6%)，不合规定者2件(1件豆沙饼，1件芋头馅)，不合格食材中皆为检出防腐剂己二烯酸超标(糕饼限量1.0 g/kg以下，芋头馅标准为不得检出)，已由辖区卫生局依违反食品卫生管理法第12条之规定没入销毁，并处3万至15万元罚锾

台中市政府办理“110年度促进青年就业技能职场新秀选拔活动” 2021.3.2 最新消息 台中市政府办理“110年度促进青年就业技能职场新秀选拔活动” 为促进青年就业技能，台中市政府劳工局将办理3场次青年职场新秀选拔活动，欢迎全国青年好手踊跃参赛。 选拔职类：美容、美发、漆器工艺、自行车组装、中餐烹调、中式糕饼、艺术砌筑、漆作装潢共8项职类。 参赛资格：以18岁至29岁以下青年为主，另部分职类如漆器工艺，年龄放宽至35岁以下（详见简章）

吉存饼店原名“茂松饼店”位于台中市雾峰区北柳里，自民国25年开店至今，已有70余年历史，创始人王树枝先生，自幼时跟随糕点老师傅学习一技之长，传承至今，对于糕饼热情与坚持，用心烘焙口味，深受顾客喜爱。 温馨小故事： 民国50年王老生喜获麟儿二代子孙，名有“吉”“存”二字贵为吉号，取于一字命为“吉存饼店”，民国60年由王政吉接掌经营，员工已有数十人，遵随传统做法，坚持原味，原物料的讲究，亲力亲为作法，对于糕点深厚的研究，味道更是独特口味!本店70多年来卖的，就是在地人的记忆，坚持纯手工制作，不添加任何化学香料及防腐剂，把对家人的那份心意，融入到每份糕饼中，不断研发创新产品，期待每位客人都能感受到我们的心意。 雾峰香米酥闻名台湾，外酥内软Q的独特风味，香米有芋头香味而闻名，饼皮使用新西兰进口奶油精心调制，酥松且多层次，再融入细火慢熬六小时的麦芽加入香米而口味独特，深知台湾每年因为台风使农民受灾严重，感念农民辛苦特采用严选雾峰香米精制，用最天然的食材，让美味兼顾健康是**伴手礼的首选

走进创立方，在东栋二楼有一家设计公司。设计的不是平面广告、工业产品、也不是室内建筑，年轻的游石设计推动的是“使用者体验”与“服务设计”，并主动透过实务教学与工作坊推广“以人为本、以使用者为中心”的设计。游石的起点，从 2000 年建筑背景的 Ian（张群仪），在美国旧金山湾区 Cupertino 苹果总部背后的一间公寓开始

康师傅食品(苏州分公司) 康师傅控股有限公司，总部设于中华人民共和国(中国)天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份

中式点心，源远流长。汉代《说文解字》就有“糕”字；唐代的食俗，人们把早晨吃的糕饼称为“点心”。可见，中式点心从古代起，就已经有迹可循

据相关机构调查表明，得益于正在快速壮大的中产阶级和日益增长的对方便、经济以及健康的追求，中国有望成为全球最大的包装食品和饮料市场。 进入消费品牌足迹排行榜意味着品牌拥有更多消费者和更高购买频次。近期权威调查机构KantarWorldpanel发布了全球以及国内快速消费品牌足迹排行榜

上一次吃的糕饼是什么糕什么饼，你还记得吗？市面上琳琅满目的口味，有的中西合璧、有的创意研发，古早的“原味”渐渐消失。糕饼的追溯远至千年，近至十年，从糕饼中可以看见传统渐渐演变的痕迹。 来尝一口饼吧！来趟舌尖上的历史追寻

2023秋季全球食品饮料展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计专业观众12万人次

迎逢中秋佳节来临，卫生署食品药物管理局为维护民众的食用安全，已责成各县市卫生局针对辖区内食品烘焙业者及网购业者，进行制作场所食品良好卫生规范(GHP)稽查及应节食品抽验工作。截至9月17日止，共计稽查792家业者，经辅导改善后，符合食品良好卫生规范者共781家，合格率达98.6%，其中11家不符合规定者，已要求业者限期改善。 抽验应节食品包括各式月饼、馅料、烤肉食品及调味酱料等共计509件，检验项目包括防腐剂(如己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸等)、人工甘味剂、漂白剂及大肠杆菌群，检验结果符合规定者507件(占99.6%)，不合规定者2件(1件豆沙饼，1件芋头馅)，不合格食材中皆为检出防腐剂己二烯酸超标(糕饼限量1.0 g/kg以下，芋头馅标准为不得检出)，已由辖区卫生局依违反食品卫生管理法第12条之规定没入销毁，并处3万至15万元罚锾