糕饼

【本报消息】统计暨普查局资料显示，2022年12月货物出口总值为8.2亿澳门元，按年下跌20%。再出口6.7亿元跌幅为21.4%，当中光学仪器、手表、钻石及钻石首饰分别减少94.5%、50.2%和37.5%，酒、娱乐场用制品则增加80.3%和72.9%。 另外，同月本地产品出口下跌13.2%至1.6亿元，其中医药及有机化学产品、铜及其制品、成衣分别减少28.1%、18.1%和14.4%，糕饼点心则增加24.6%

迎逢中秋佳节来临，卫生署食品药物管理局为维护民众的食用安全，已责成各县市卫生局针对辖区内食品烘焙业者及网购业者，进行制作场所食品良好卫生规范(GHP)稽查及应节食品抽验工作。截至9月17日止，共计稽查792家业者，经辅导改善后，符合食品良好卫生规范者共781家，合格率达98.6%，其中11家不符合规定者，已要求业者限期改善。 抽验应节食品包括各式月饼、馅料、烤肉食品及调味酱料等共计509件，检验项目包括防腐剂(如己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸等)、人工甘味剂、漂白剂及大肠杆菌群，检验结果符合规定者507件(占99.6%)，不合规定者2件(1件豆沙饼，1件芋头馅)，不合格食材中皆为检出防腐剂己二烯酸超标(糕饼限量1.0 g/kg以下，芋头馅标准为不得检出)，已由辖区卫生局依违反食品卫生管理法第12条之规定没入销毁，并处3万至15万元罚锾

洋基队传奇守护神李维拉（Mariano Rivera），受邀担任“2023世界棒球经典赛”A组预赛开幕赛的开球嘉宾，昨（7）日晚间抵达台中，台中市长卢秀燕宴请李维拉，特别准备珍珠奶茶、梨山茶及在地水果等特色美食，并颁发台中荣誉市民证书；第一次喝珍奶的李维拉似乎相当好奇，还拿起杯子细细端详。 台中市长卢秀燕宴请传奇球星李维拉，珍珠奶茶成为特色美食。（图／翻摄自卢秀燕脸书） “2023世界棒球经典赛”A组预赛今（8）日晚间将在台中洲际棒球场登场，生涯累积652次救援的MLB名人堂球星李维拉应邀开球，昨天与妻子抵达台中，市长卢秀燕表达欢迎与礼遇

或许大家早已经知道，凤梨酥里头没有凤梨、而太阳饼里头也根本没有太阳这个可怕的事实。在中秋节即将到来的这周，小编我则要跟大家谈谈同样内幕重重的月饼大大。 相信大家都曾经吃过里头包豆沙馅料的月饼，但是吃过豆沙却没有见过它走路吧！……啊不是，是没有见过它怎么被做出来吧！ 其实因为一般像红豆这类的豆沙材料，不仅成本高，又不容易被煮到像我们吃的豆沙馅那么软Q，所以在很早很早以前，业者就已经会拿“白凤豆”作为替代品

2023全球高端食品展览会、中国冰淇淋冷食展览会、中国高端预制菜与餐饮食材展览会暨北京运动健康食品展览会（全食展暨中冰展），定于3月29-30日在中国国际展览中心（北京朝阳馆）举行。本届展会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，规划展出面积20000平米，预计参展企业260余家，专业观众26000人次。 同期举办“2023中国餐饮渠道买家对接会（预制菜）”、“2023全球高端食品新品发布会（北京）”、“2023国际食品商务配对会”、“2023中华饺子营销大会”等论坛及活动

柔美成立于1981年，是一家制作压克力产品的厂商。我们专注于制作各式各样的压克力制品如蛋糕盖，食品箱，笔架，手机架，相机架，电器架，说明书架，奖座赠品以及各种规格的相框与文具等。 在马来西亚，我们是唯一一家有能力直接供应大量的产品于各大百货公司，各名贵笔商，电子产品厂商，食品及糕饼商等