酵素

近年来环保意识抬头以及慢性疾病的盛行，‘蔬食主义’的提倡谓为健康饮食的显学，然而吃素真的就比较健康与环保吗？ 素食或蔬食，一般泛指只吃非动物性的食物，内容包含：蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果种子…等五大类食物。相对于动物性食物来说，蔬食有较高的纤维与较低的饱和性脂肪，对于预防三高有明确的帮助。因为，饱和性脂肪是合成胆固醇的原料，而纤维则可以帮助肠道蠕动、预防便秘、促进排毒、吸附胆固醇与稳定血糖！因此，多吃蔬食不但对于自然环境较为友善，还可以帮助体内的代谢与排毒喔！ 吃素，蛋白质会不会不够？ 动物性蛋白质的确拥有较完整的氨基酸种类与较高的生物利用率

奇美医学中心药剂部药师刘盈玲表示，可能与葡萄柚和柚子产生交互作用的药物很多，民众用药前应详阅药袋上的说明，服药期间若发生不寻常的症状，请马上就医。图／奇美医学中心提供 奇美医学中心药剂部药师刘盈伶今天表示，中秋节到了，很多人都爱吃柚子，酸甜多汁，富含维他命C及纤维素等营养成分，但对于服用特定药品的民众一定要特别小心，尽量避免摄取。 刘盈伶说，服用抗凝血剂，对柚子及葡萄柚一定要忌口，一名老奶奶因肺栓塞长年服用抗凝血药物，前些天某日却鼻血狂流，紧急送医住院治疗，经医师追踪及诊断，研判可能是吃柚子与药物产生交互作用下，导致药物浓度突然增高，而增加出血风险

8. 十全大补汤 组成：当归、熟地、白芍、川芎、党参、白术、茯苓、甘 草、肉桂、黄耆 功效： 十全：补气养血 鸡肉：据《中国传统饮食宜忌全书》 记载，鸡是最好的补品，是 人类滋补身体的首选营养食 物。鸡肉性温味甘，有益五脏 、补虚损、健脾胃及强筋骨的 功用，妇人生产后补身圣品。 此汤品可改善气血循环，增强体力 13. 归枣蒸红𫊻 组成：当归、黑枣、枸杞子、姜、酒、红𫊻 功效： 当归：补血 红枣：益脾胃 枸杞：补肝肾 红𫊻：具清热、补骨髓、散瘀血 丰富的锌含量，是体内各 种酵素必要成分，有助细 胞发挥正常功能

古人非常讲究养生之道，早在两千年前我们的祖先就发现了食用酵素和益生菌的奥秘传统。他们发现食物发酵后，不仅在味道上更有风味，同时对人体也有益。于是便诞生了酒、豆酱、纳豆、豆腐乳、酱油、酒曲、食醋等食品

在现实生活中，每个女性都时刻注意自己的身材和体重，尤其是那些想减肥的人，经常会尝试各种方法去减肥，包括利用一些减肥药物去减肥，那吃减肥药吃出肝病这是怎么一回事呢？靠减肥药减肥是否可靠呢？ 今年的28岁的曹女士家住杭州临安，她一米六的个子体重134斤，她在一家企业做会计身体一向很好。由于最近经常看到同事在吃一种叫“酵素梅”的减肥药，她眼看同事吃了几个月效果很不错，于是她自己心动了，想减肥。 随后，曹女士便叫同事替买了几盒，自己也开始吃了起来，坚持吃了十天左右，她渐渐感觉全身无力，起初她以为自己中暑了没太在意

一般处理枯枝落叶大多采用焚烧或传统堆肥，焚烧不仅造成空气污染，也让有机废弃物中可利用的物质被当垃圾处理掉了，相当可惜。而传统堆肥法让微生物自行繁殖分解，需2至3个月才能完成腐熟，不仅费时且相当占空间。 因此，刚在2016年7月7日中央研究院选中研院生命科学组院士的【杨秋忠】耗费近10年，研发出全球唯一最快速处理有机废弃物再生技术，利用微生物生产酵素群配方反应作用，3小时内快速处理有机废弃物成有机质肥料

本文摘要：水解酶类主要催化剂水解反应，最重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变为糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质再次发生水解，主要分解肽类以及氨基酸。超过调理胃肠，减少消化吸收，增强体质

中秋节前后适逢柚子产季，柚子富含膳食纤维和维他命C等营养成分，常是老人小孩都喜爱的应景水果。不过药害救济基金会提醒，柚子虽然美味，但对服用特定药品的民众必须尽量避免摄取，因为柚子与葡萄柚含有类似的成分，容易与部分药品产生交互作用，可能增加药物副作用或毒性发生的几率。 一名固定服用降血脂药的老妇人，前几天因为肌肉酸痛和红褐色尿液而就医，医师怀疑是降血脂药物引起的横纹肌溶解症，原本猜测是用药过量，详细询问下发现，老妇人用药的剂量没改变，但是最近邻居送了一箱柚子，所以每天食用一颗，没想到柚子与药物交互作用下，竟然使得血液中药物浓度大幅增加，才会引起不良反应

所谓贫血就是血液中的红血球数目降低、血红素值不足、血球容积下降，在儿童时期由于身体发育及生理构造不同，不同年龄层的贫血标准值会有所差异，若是低于标准值以下，就要怀疑有贫血的可能。 造成儿童贫血最常见的有缺铁性贫血、海洋性贫血、蚕豆症的病患接触了氧化剂造成的溶血、或血球的形状异常易溶血等。 最常见的缺铁性贫血最主要是由于偏食造成营养摄取不足，这部分可由适当的含铁食物补充，严重者可以给铁剂来适当治疗

600公克装：超商取货可装箱数量：8（预估） 保证成分: 全氮....3.5% 全磷酐....3% 全氧化钾....3% 水溶性氧化镁...1.5% 有机质....65% 镁为叶绿素主要成分，为植物行光合作用不可或缺的次量元素。 配方为植物性蛋白加动物性蛋白，营养份供应期长，完全腐熟，不二次发酵。 绝无添加化学肥份，遵循古法完全发酵，绝无恶臭