道菜

记得没错的话，有二十多年了吧，在小南门福州傻瓜干面的店还不是在现在这个位置的时候，就已经是他们的忠实顾客了，老实说，小南门福州傻瓜干面的面就是一碗很简单的猪油干拌葱花面，加点酱油加些醋拌匀后就可以入口开吃，猪油的香与酱油的咸跟黑醋的酸，组合出来的味道并不复杂，是很简单的味道，但这味道也是回忆中的味道，想起我小时候，父亲长年在国外，母亲也要出门去教钢琴来赚钱，我是长子，就被母亲吩咐要煮东西照顾弟弟妹妹，母亲教会我很多道菜，其中一样就是熬猪油，还记得我非常爱猪油拌饭，舀一汤匙的猪油放在白米饭上然后再淋点酱油，那股咸香滋味真的是让我难忘。 长大后开始入社会工作，意外在小南门福州傻瓜干面吃到这猪油干拌葱花面，让我回忆起小时候自己熬猪油的日子，而后，就成为小南门福州傻瓜干面的忠实顾客，就这样一直到现在。 几年前因为要带老婆来移民署办理居留证，也带老婆去小南门福州傻瓜干面吃一次，老婆也被小南门福州傻瓜干面那简单又迷人的味道给迷上了，只要来移民署办事，就一定会来吃

越南过年时，不少民众会吃“血冻”，希望能带来好运。 过年美食马虎不得！越南过年时，除了少不了年粽，民众还会生吃猪只等动物的血液，希望血液的红色为他们带来好运。 这道料理被称之为“血冻”或“血汤”，“血冻”在没有经过煮熟的情况下直接食用，感觉就好像吃果冻

我国大部分地区均有一些菜肴传统：红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。结婚宴菜单数目通常以八个菜寓意发财，以十个菜寓意十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，“13”象征“要财”的寓意。 2、也有一些地方菜肴习俗是11道热菜和11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则

曾拜师多位中西名厨的 Benny，所作菜式揉合东西方精髓，配搭耳目一新，独特之余也带来惊喜，却不失融和感。 设计师出身的他不仅着重味道，也深信卖相是令人食欲大增的要素，只要在摆盘上花些许心思，在视觉上已先“色”夺人。 所收 101 道菜可于30分钟内完成，方便忙碌的上班族

关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，他们很担心孩子的健康问题，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。 这道菜是由：胡萝卜，鸡蛋，色拉油，盐，小葱，白糖等食材和调料烹饪而成

番茄炒鸡蛋是一道非常简单易上手的家常菜，营养价值也非常的高。鸡蛋是膳食蛋白质很好的来源，同时含有丰富的维生素和矿物质。番茄是一种茄果类蔬菜，富含维生素C、番茄红素和β-胡萝卜素对人体健康十分有益

荷兰豆的营养价值有哪些?荷兰豆可以说是一种非常常见的菜肴，相信很多人都有吃过这道菜，因为它非常有营养，那么荷兰豆的营养价值有哪些?一起和小编去看看吧! 荷兰豆的营养价值很高，它不但有一定的养生功效，而且其食疗作用非常强大，不但可以归脾养胃，通利大便，而且可以防癌致癌，美容养颜，甚至可以用于治脚气，增强机体免疫力。生活中，大家一定要利用好荷兰豆的营养价值，利用它来增强体质。 在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用

用美味多汁的迷迭香大蒜慢烤带骨羊腿来款待您的味蕾。这道菜非常适合特殊场合、假期或任何晚宴聚会。羊腿在烤箱中与迷迭香、大蒜和其他调味料一起慢烤，营造出浓郁的咸味

中山特色美食有叉烧包、黄圃腊味、蕉蕾粥、粉果金咤、鱼肠蒸蛋等。 叉烧包：叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅制成，所以称作叉烧包，叉烧包是中山市具有代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王之一”。 黄圃腊味：是地理标志保护产品

原料：韭菜150克，鲜虾250克，姜3片，精盐适量。 制备用法:将鲜虾去肠去壳洗净备用。先将姜片放入锅中爆香，然后加入鲜虾炒至8分钟，再加入韭菜，稍微炒一下，再加入适量的精盐