薯仔
不少减肥的人都有吃碳水化合物会愈吃愈肥的观念，见到淀粉质食物就耍手拧头，仿佛患了淀粉恐惧症。但长期戒淀粉会减慢新陈代谢，引发脱水、肝肾脏衰竭等副作用，更会影响情绪。减肥能见效、不反弹的重点其实在于食物对身体血糖的影响，选择低升糖（GI）食物能延长饱足感，协助控制一天摄取的热量
用煮食锅将一锅水煮沸后，加入薯仔和适量盐，煮10分钟至软身。沥干后，待薯仔降温。 趁薯仔微温时，去皮及切成¼ 吋厚的粒状，并放入搅拌碗里
法国一名女子Donna Porée在三个月后回到她的家，大吃一惊，发现厨房竟然被“侵占”了。 【识港网讯】受封城和隔离措施影响，不少人在疫情期间须暂时离开宿舍或公寓。法国一名女子Donna Porée在三个月后回到她的家，大吃一惊，发现厨房竟然被“侵占”了
鸡年将至，每周为大家带来时令食谱的谭太（“由你作厨”，于“周六品味圈”节目内播出 ，Sat 9am AM1470），在新春期间教大家煮贺年菜并不稀奇，但今年谭太要介绍的贺年菜式，背后原来有特别意义，因为 24 年前的 1993 年也是鸡年，在当年的 1 月 23 日（同时也是农历年初一），加拿大中文电台（当时名为温哥华中文电台）正式启播，谭太是开台功臣之一，自创了贺年菜式“金鸡报喜”在 1993 年 1 月 25 日第一集的“谭太与你”节目中播出食谱，这是本台启播后在空气中教听众做的第一道菜，所以不但是本台开台第一鸡，也是本台启播第一菜！ 谭太累积了数十年经验创作的“金鸡报喜”，今日略作改良，美味更胜从前。 除了“金鸡报喜”，谭太每星期的食谱都刊登于本台网页之内，请登入“Food”栏目搜寻。 24 年前的剪报，介绍温哥华中文电台启播后的新节目，图中是当时台前幕后的工作人员，卢业瑂站在前排最右，谭太是前排右三，再往左数是吴明林、李琳琳、卢玉凤和 Helen
喜欢吃芝士的朋友，一定认识在海港城的The Cheesecake Factory，单是芝士蛋糕，这里就有廿多款，为庆祝全国芝士日，在7月30及31日，更会推出芝士蛋糕半价优惠 (只限堂食)，那么除蛋糕以外，还有什么好吃呢？我们今天只吃素，选择已经好多啦！ The Cheesecake Factory是美式餐厅，餐厅很大，每碟食物的分量亦一样惊人，适合多约几位朋友一同开心share。 先看前菜吧，很大的portion，说是“前菜”，真的没有说服力呢！我最喜欢的是牛油果多士，上面铺了一层厚厚的牛油果酱，下面是酥脆的面包，用刀切开，即发出“咔嗦”的声音，面包很有牛油香，每一口都是幸福。 炸椰菜花的造型有点像咕噜肉，因为外层包了薄浆粉去炸，味道很浓，带微辣，脆卜卜的很香口，送啤酒一流
早前在一个小组当中，有一位年轻毕业生吞吞吐吐，欲言又止，兼带几份羞怯的与我们分享他的工作。他所从事是正当职业，所作的也是光明正大的，究竟他的工作有什么难以启齿的地方，令他“想讲又唔想讲”似的？ 认识不少年轻毕业生，好不容易离开伴随他们十多年的学生身份，进入职场见识世界。仍是一股干劲的他们总是怀着满腔热诚及想法进入职场，盼望能干点大事，改变公司，甚至改变社会等
早前在一个小组当中，有一位年轻毕业生吞吞吐吐，欲言又止，兼带几份羞怯的与我们分享他的工作。他所从事是正当职业，所作的也是光明正大的，究竟他的工作有什么难以启齿的地方，令他“想讲又唔想讲”似的？ 认识不少年轻毕业生，好不容易离开伴随他们十多年的学生身份，进入职场见识世界。仍是一股干劲的他们总是怀着满腔热诚及想法进入职场，盼望能干点大事，改变公司，甚至改变社会等
板面为传统的客家华人面食之一，是马来西亚华人社区内最常见的面食，与现今中原的板面，实为相互辉映。早期称为“刀麻切”，客家话中“刀麻”意味是大刀，因早期尚未有制面机，厨师都会用玻璃空瓶将面团辗平，再用大刀将面团切成条状，因此得名。其中在客家人聚集的彭亨州内的各城镇与新村是一道常见的面食
日前，文化部、财政部、国家税务总局公布了2010年通过认定的动漫企业和重点动漫企业名单，全国169家动漫企业首批通过“国”字认定，宁夏软件园的宁夏新科动漫产业有限公司和宁夏荧屏天天传媒广告有限公司名列其中，这也是西北五省(区)唯一通过认定的两家动漫企业。这些通过认定的动漫企业今后将率先享受国家对动漫企业的税收优惠政策。 宁夏新科动漫产业有限公司和宁夏荧屏天天传媒广告有限公司自成立起，坚持以原创版权产品为企业核心，客服了资金实力弱，动漫人才缺乏等不利因素，陆续制作推出了《不周山传奇》、《斗爱》、《薯仔历险记》、《十万个为什么》等动漫影视作品，在央视少儿频道、央视6套等的播出为公司打响了品牌，今年5月受邀成为宁夏首家中国动画学会会员单位，此次又获得了国家动漫企业认定的殊荣
不少减肥的人都有吃碳水化合物会愈吃愈肥的观念，见到淀粉质食物就耍手拧头，仿佛患了淀粉恐惧症。但长期戒淀粉会减慢新陈代谢，引发脱水、肝肾脏衰竭等副作用，更会影响情绪。减肥能见效、不反弹的重点其实在于食物对身体血糖的影响，选择低升糖（GI）食物能延长饱足感，协助控制一天摄取的热量