抗氧化物

{还有比这更好的减肥方法吗} 食住鸡髀 健康瘦 .....? 女士想身形苗条，又拥有健康身体，毋须寻找减肥偏方或使用极端的节食减肥法。不妨多进食日常生活中的新鲜食材，包括蓝莓、三文鱼等，或可带来意想不到的益处。美国多名营养师，包括匹兹堡大学的运动营养师，齐齐向女士推介以下健康有益食物

、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无害(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。 二、花椒防虫保存法：花椒是种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内

曾经听过一个团体再推保健食品-多酚物质OPC(原花色素)，其中提到万病之源-自由基，自由基是个很强的氧化物，它的产生是很无可避免的，因为当人吃了要食物转换能量、能量传递释放、杀手细胞对抗细菌病菌入侵、清理身体代谢产物时…等，这些情况都会产生，也可说自由基无所不在。 然而反思身体的抗氧化系统其实是相当完善，人体的细胞得以抗衡及消除自由基，例如超氧歧化酶、过氧化氢酶、遍存素CoQ10、壳胱甘肽…等，只是因年纪与饮食而有所变化，当抗氧化的系统失调或下降时，身体的细胞、蛋白质、DNA就会被攻击，而受损轻则发炎过敏，重则溃疡、基因被破坏改变，进而病变。 因此抗氧化物的补充与补强是很重要的，主要分为两大类，偏油溶性及偏水溶性抗氧化物质: 就研究报告指出食物的抗化物当中，台湾蜂胶含有类黄酮成分高达55～65％，而干燥绿茶的茶叶中茶多酚高达17～30％，两者是抗氧化物摄取的首选哦！

我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760D1996）中规定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中，使用量为0.2g/kg（以甘草酸计）。其他使用参考：日本规定允许甘草抗氧物加入油脂中，包括各种炸制食品用的油脂及黄油、人造奶油等；含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头等；加工食品方便面、油酥饼、点心、 我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760D1996）中规定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中，使用量为0.2g/kg（以甘草酸计）。其他使用参考：日本规定允许甘草抗氧物加入油脂中，包括各种炸制食品用的油脂及黄油、人造奶油等；含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头等；加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等

看一些美容产品的介绍，我们经常会看到“自由基”这个词语，那究竟什么是“自由基”呢？ 🤔“自由基”是氧在体内 #新陈代谢 后所产生的物质，它的活性极强，可以和任何物质发生强烈的反应，它也是不稳定的因子，在身体流动会让细胞破坏、产生疾病和老化。 😨 那我们可以如何抵抗自由基呢？ 🥸首先，你可以多做 #带氧运动，增加身体内的天然 #抗氧化物（谷胱甘肽过氧化酶），清除我们身体的自由基和避免自由基的形成。另外，你可以多吃含有维生素A、C、E和蕃茄红素🍅、胡萝卜素等抗氧化食物

目前天气越来越热，马上又到了喝酸梅汤的季节。最近几年，市场上出现了一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料，声称能解油腻、减肥、降血脂。酸梅汤真的有这些功效吗？ 传统的酸梅汤以乌梅、山楂加水和糖煮制而成

人体进行任何活动，包括呼吸、进食，都需要能量，而负责传递能量的“搬运工”就是自由基，又名游离基。但过量的自由基，藉“氧化”攻击体内的器官和细胞组织，导致失去正常运作功能，衰老、疾病亦随之而来，是威胁健康的“破坏王”。 单一抗氧化物如维他命C及E等，未能充分清除自由基，而且缺点是有如子弹，用一发就消耗一发，甚至反被氧化吞噬，变成另一个自由基，因此需要更强大的抗氧化防线─人体内的SOD (过氧化物歧化酶)，平衡和清除过多的自由基，远离疾病的威胁

蓝莓被称为抗氧化之王，营养价值很高，同时也具有很好的减肥效果。在运动锻炼等减肥方式的同时，多吃蓝莓可以使瘦身效果更为明显。蓝莓的减肥效果和营养功效1、蓝莓的多酚类物质对脂肪具有分解作用

日常生活中有许多潜在的光敏感物质，它们是紫外线的帮凶，通过饮食补充一些抗氧化剂，能让我每天的防晒工作事半功倍： 黄色、红色的蔬菜：番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。番茄煮熟后护肤效果更好。 绿色蔬菜：绿花椰菜含有丰富的叶黄素，是重要的抗氧化剂

牛皮癣是会给人很多烦恼的疾病。它给患者的心里造成了很大的压力。得了牛皮癣首先要有积极的心态配合医生的治疗，还有生活中要注意饮食，多吃有益病情的食物