浓香型

羊城晚报讯 记者滕源报道：处在调整期的白酒行业，今年前三季度复苏迹象明显。为了抓住市场回暖的机遇，真正走出“酒业寒冬”，众多白酒企业使出浑身解数加速转型。而紧跟消费习惯变化，扩大生存空间；契合当地地域文化，精准定位品牌，成为一些酒企谋求突围的“王牌”

水井坊遗址面积近2000平方米，发掘的遗迹包括晾堂3座、酒窖8口、炉灶4座、灰坑4个及路基、木柱、酿酒设备基座等，同时还出土了大量土陶和瓷器，包括碗、盘、钵、盆、杯、碟、勺、罐、壶、缸、砖等，以酒具最为丰富。遗址布局之全面、工艺流程保存之完整、出土文物之丰富、时代特征（断代）之明显，连续的堆积层面、完备的酿酒设施以及酒窑酒槽中古老神秘的生物菌群等为世所罕见，被历史和文博家誉为“中国白酒第一坊”，被中国酒业专家视为中国浓香型白酒酿酒工艺的源头，是研究中国白酒起源、发展、工艺、技术、菌种的一部不可多得的无字史书。 2013年锦江区着力打造的水井坊历史文化街区，总投资82000万元，截止2013年底C区已竣工，2014年B、D区将开工建设，到2017年将建成占地面积308亩，总建筑面积585800平方米，高度280米，地面56层，包括五星级酒店、甲级写字楼、商业的2栋超高层塔楼，汇集商业、商务、酒店为一体的文化街区

芬芳酒国里传唱不绝的经典小令，举杯畅饮间回味悠长的浓香精品，一饮绕喉甘爽甜，二杯久久回香难忘鲜，三杯五杯思乡情愁忧然于心，九杯十杯已于乡间田路上与亲人畅谈甚欢，一杯酒，一丝怀念，一份回味，尽享诗仙太白青花瓷。 诗仙太白--重庆白酒行业的领军企业。 诗仙太白始创于1917年，以生产浓香型白酒为主业

白云边酒作为我国白酒浓酱兼香型白酒代表，口感独特，深受大众喜爱。白云边酒是国家优质产品，于1979年、1984年、1989年蝉联我国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次，轻工类产品银质奖为较高奖)。 1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表

昔阳大曲原名为跃进大曲，产自山西省晋中市昔阳县酒厂。是一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。经山西省评酒会多次品评，一致认为是全省首屈一指的优质浓香型酒

白酒时间长了变黄应该是纯粮白酒，酱香型白酒更容易出现这种现象。食用酒精生产的白酒不会长时间变黄，只会随着时间挥发。他指出，正常情况下，陈年白酒会变黄，口感柔和，不刺鼻

山东烟台市因境内烟台山而得名，而且烟台的地形是低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错。都说山海仙境，醉美烟台，而历代烟台酿酒人以博大的胸怀，精湛的技艺酝酿着古酿芬芳，对此小编为大家分享关于烟台古酿酒是一款怎么样的酒。 首先，山东烟台酿酒有限公司始建于1930年，公司简称烟台古酿

——增加了术语和定义、产品分类、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等章条； ——分别规定了高度酒和低度酒的感官和理化要求； 本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售

偶尔听身边的爱酒人士说起，“喝酒我只喝50度以上的，低度太淡，没劲！”“收藏酒就要高度的，越高越好！”其实，低度酒也有他的优势。只是长期喝酒的人们已有了对白酒的自我判断，形成了不同的喝酒习惯和口感认知。另外，全国各个地域人们历代文化传承，形成了各自特有的酒文化

问题补充：贵州省仁怀县茅台制酒厂出品标准代号：黔D27OX一89、出厂日期92年11月9、浅咖啡色盒子、盒子顶部有个圆形图看不清楚了、酒精度(52±1）%(V/V) 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 数据显示，舍得酒业酒类产品去年净销售收入184975.77万元，其中舍得酒的销售收入为144169.87万元，同比增幅22%，约占酒类全部收入的78%