乳腺癌

人们总是听到癌细胞，就会不由自主的感到害怕，其实想想，多数也是咱们体内存有太多的细菌毒素，才会有这些癌细胞形成。如果说不想有这些癌细胞癌毒素，到是可以从饮食中着手。 海带中含有丰富的钠以及碘元素，在预防结肠癌以及食道癌有较显著的效果，而碘则是预防乳腺癌较为重要的元素

患有白癜风可不可以吃竹笋？谈到患者的白癜风饮食，就不能不谈一下味道鲜美、营养丰富而价格便宜的竹笋了。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道**。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一

动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用

雷雯，毕业于上海第二医科大学，博士研究生学历，外科学专业博士学位。现任乳腺外科副主任医师、福建医科大学外科学副教授、中华医学会会员、中国抗癌协会会员。擅长胃癌、结直肠癌和乳腺癌的诊断治疗

本文摘要：避免骨质疏松。2012年公开发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果指出：食用茴香能避免骨骼矿物质的萎缩和骨质疏松症产生。 这是因为茴香能增加斩骨细胞的数量，从而对骨骼起着了维护效应

地沟油测定仪让你认识地沟油的危害有哪些。现代社会，大家都非常重视饮食安全。每个人都希望自己能拥有一个健康的身体，所以会选择尽量避免不健康的食物，而地沟油无疑是非常有害的

研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞

乳腺癌是女性癌症中的第二大杀手（肺癌为第一），但在45至55岁的女性中，乳腺癌是女性癌症中的头号杀手。 什么导致罹患乳腺癌？至今并无确切的说法到底什么会导致女性患上乳腺癌，我们仅仅知道一些可能导致患病几率增高的危险因素。这里所说的危险因素，一些是我们可以控制避免的，而有些是我们无法改变的，例如，我们可以控制不健康的饮食来减少患病的可能性，但是由于年龄或家族病史带来的患病倾向我们就无能为力了

张真，女 ，43岁。 青岛大学医学院硕士毕业，副主任医师，放疗一科副主任。从事放疗工作20年

因其鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。大黄花、小黄花、带鱼被称为中国三大海产。黄花鱼鳞色金黄，肉味鲜美