美国康乃尔大学
动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用
报告时间：2023年3月19日（周日）上午10.00 吴斌鑫博士，浙江大学教授、博士生导师。研究方向为计算流体力学 (CFD)，主要研究领域为CFD及其工程应用，涵盖航空航天、石油化工、汽车船舶、暖通制冷、生物能源等。先后在美国康乃尔大学、美国费城混合技术公司、美国布朗-考德威尔等机构从事研发工作
韩际宏，男，南开大学生命科学学院教授、副院长，973计划首席科学家，长江学者特聘教授。1995年毕业于美国康乃尔大学医学院(Center of Vascular Biology Weill Medical College of Cornell University)，获理学博士学位。研究领域为动脉粥样硬化成病机理与治疗；胆固醇及脂质代谢信号通路
杨富强博士毕业于吉林大学物理系。1977年2月至1984年9月，杨博士在中国科学院和国家计委能源研究所从事能源政策研究工作。 1984年，杨博士获世界银行麦克那马拉奖学金赴美国康乃尔大学工作
方勇纯，南开大学教授，博士生导师，研究生院常务副院长。分别于1996年和1999年获得浙江大学本科和硕士学位，2002年获美国克莱姆森大学博士学位，2002年至2003年在美国康乃尔大学进行博士后研究，2003年至今，任教于南开大学。2013年获得国家自然科学基金杰出青年基金资助，2017年获吴文俊人工智能自然科学一等奖（排名第1），中国自动化学会教学成果一等奖（排名第1）
9世纪末美国康乃尔大学做过一次有名的青蛙实验。他们把一只青蛙冷不防丢进煮沸的油锅里，在那千钧一发的生死关头里，青蛙用尽全力，一下就跃出了那势必使它葬身的滚烫的油锅，跳到锅外的地面上，安全逃生！半小时后，他们便用同样的锅，在锅里放满冷水，然后把那只死里逃生的青蛙放到锅里，接着用炭火慢慢烘烤锅底。青蛙悠然地在水中享受“温暖”，等到它感觉到热度已经熬受不住，必须奋力逃命时，却发现为时已晚，欲跃乏力
美国宾州大学企管经济学士并就读美国康乃尔大学公共行政研究所。 2005年返回台湾投入第十六届南投县议员选举落选，其后至台中经营生意，于2009年再度参选南投县议员并当选，毅然放弃事业回家乡担任专职议员，任内关怀妇女议题与儿童福利不遗余力，争取生育补助津贴和学童营养午餐提高预算并且积极服务群众。 2014年以民进党籍身份再度投入南投县议员选举并当选，更担任党团议会总召，其问政犀利，并且整合党团议员，迫使南投县议会首度在2018年进行预算表决，打破过去以和治县惯例
动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用
炎炎夏日，完完整整将近六十天的黄金时间，最适合拿来学习平日没时间深究的科目。 而英文写作，就是老师学生票选在英文学习中最不容易跨越的一个瓶颈. PEI 导入美国康乃尔大学文学教授在百年前为学生去芜存菁出之“英文用法的八个基本规则”、“英文写作的十大基本原理”； 全球英文写作案头必备的经典- The Elements of Styles “英文写作风格的要素” 原因一 饥饿游戏故事节奏快，始终充满悬疑，名作家史蒂芬金如此说道。“阅读本书是会让人上瘾，仿佛玩电玩；你明知那世界不是真实的，却不住一再投下铜板
动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用